Crepes crunchy

Nadia
Nadia @nutdear
Malang

Sedang terbayang2 makan savory crepes sekalian buatin anak sweet crepes. Ini adonan yg cocok banget buat savory crepes. Tapi selama ada coklat di dalamnya maka anak2 pun bilang enyaakk. Sampe sulit ambil fotonya karena matang 1 lembar keburu disambar 😁. Yah lumayan hemat kalau lagi pengen dcrepes.

Crepes crunchy

132 orang berencana membuat resep ini

Sedang terbayang2 makan savory crepes sekalian buatin anak sweet crepes. Ini adonan yg cocok banget buat savory crepes. Tapi selama ada coklat di dalamnya maka anak2 pun bilang enyaakk. Sampe sulit ambil fotonya karena matang 1 lembar keburu disambar 😁. Yah lumayan hemat kalau lagi pengen dcrepes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
8-10 porsi
  1. 60 grterigu serbaguna
  2. 60 grtepung beras
  3. 1/4 sdtekstrak vanila
  4. 30 grgula halus
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. Sejumputgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 160 mlsusu cair
  9. Topping/isian
  10. Manis : Hazelnut spread/ trimits/meses/sirup coklat/ pisang/keju
  11. Savory : smoked beef/sosis/lettuce/red cheddar cheese/mozzarela

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering. Ayak.

  2. 2

    Kocok telur. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk dgn whisk.

  3. 3

    Masukkan susu cair pelan2. Aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang crepes

  5. 5

    Oles wajan crepes dgn mentega lalu panaskan. Kemudian lap dgn cepat wajan tsb. Dan wajan siap digunakan. Disinilah trickynya. Saya biasanya mengorbankan 2-3 adonan awal jadi kurang cantik. Tp selanjutnya hasilnya cantik sampai adonan habis. (Dibawah contoh hasil tuangan perdana yg kurang oke karena buru2).

  6. 6

    Tunggu sampai adonan sudah nempel di wajan crepes. Lalu isi dengan topping favorit. Bisa gunakan 2-3 isian sekaligus.

  7. 7

    Lipat adonan jadi 2 apabila pinggir adonan sudah berwarna sedikit coklat tandanya siap dilipat.

  8. 8

    Lipat adonan jadi 4. Taraa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia
Nadia @nutdear
pada
Malang
A newbie cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa