Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi ke air hangat, lalu campur ke terigu, aduk rata dan uleni sebentar.
- 2
Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis.
- 3
Tutup adonan dengan kain, diamkan di tempat hangat biarkan mengembang 2x lipat. Kempiskan, diamkan kembali selama 30 menit lalu ulangi lagi. Proofing 3x agar seratnya halus.
- 4
Setelah itu kempiskan, bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan adonan lalu bentuk memanjang. Diamkan lagi selama 30 menit.
- 5
Taburi dengan terigu, lalu iris miring adonan, lalu semprot atau oles dengan air garam.
- 6
Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C atau hingga kecoklatan.
- 7
Untuk membuat garlic bread : 5 buah bawang putih haluskan, campur dengan 4 sdm mentega dan oregano/parsley bubuk. Oleskan ke roti yang dipotong miring. Panggang.
Resep Serupa
-
Roti Baguette Roti Baguette
Gowes keliling Jakarta dapat inspirasi resep baru yang belum pernah saya buat🤭berasa keliling luar negri🤣🤣🤣Source : @ThiaDeputi#GowesBecak_KelilingJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
-
Roti Baguette Roti Baguette
Simpel ...👌Sebagai makanan pendamping soup atau dicemilin juga gurihhhh dibikin garlic bread 😋...Source : @justdhy#anekarotiinong#garlicbread#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstomewa Ika Mahendra Moenif -
-
Roti Baguette Roti Baguette
Awalnya beli fermipan mau bikin pizza. Eh pas jadi doughnya, buka kulkas lupa ga punya bahan toppingnya 😭😭😭 nangis darahlah akunya. Yaudah deh daripada mubazir doughnya yang ga tahan lama ni, bikin roti ala ala prancis namanya baguette. Kali aja kan suatu ketika bisa nyungsep ke prancis. Ya siapa tau kan yaa.. hahaha.. doain geee.. 😌 anyway, happy cooking! 😊 nyovi ni butuh katarsis emang. Maafinlah 😆 Bubblebuns -
Roti Baguette Roti Baguette
Ini roti khas french ya, kalo lagi nonton film hollywood gitu kadang suka ada adegan breakfast roti ini kaya nya enak. Makanya mau cobain bikinnya. Bahannya simpel banget. Fantasi lagi dong kuliner keliling dunia. Yippie Amalia-M -
Roti Baguette Roti Baguette
Kebetulan Hari ini bikin butternut squash soup 🍲 temen yg pas buat makan itu adalah roti Baguette ini.. mangkannya Hari Ini sengaja bikin Baguette... Alhamdulillah rasanya Enak, resep dari chef resto SD deket kantor, kebetulan sering beli trus pas sepi beliau ngasih resepnya... Yuuk Kita langsung eksekusi..Resepnya aku tulis full tapi aku bikin 1/2 adonan aja.#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#Baguette#Roti Lovelychef By TieDQ -
-
-
-
Roti Baguette Homemade Roti Baguette Homemade
Source: AmeiSudah lama menyimpan resep ini. Roti Baguette ini teksturnya lebih keras daripada roti tawar atau roti manis. Tapi jika dipadukan dengan bahan lain hasilnya akan sedap sekali. Akhirnya kesampaian juga merecooknya. Ternyata simpel Dan praktis membuatnya. Hanya terasa lama dalam mengembangkan adonan. Selebihnya terasa mudah Dan hasilnya memuaskan. Tapi karena menyesuaikan ukuran oven yang kecil jadi bentuknya bukan panjang tapi melebar. Tapi rasa tetap oke Terima kasih Ci Amei untuk resepnya.#cookpadcommunity_bali#berburucelemekemas#resolusi2019#clover#clovercookinglover#minggu5 Dapur LIA -
Roti Baguette Sourdough Roti Baguette Sourdough
Salah satu yang bisa dibuat dengan sourdough adalah baguette. Roti khas Perancis ini mempunyai karakter crunchy di luar dan empuk di dalam ketika baru keluar oven. Saat dingin, kulitnya jadi ‘chewy’ (sedikit alot). Cara membuatnya cukup mudah bagi mereka yang ingin mencicipi roti populer di dunia barat ini. Bahan biang bisa diganti 38 gram tepung terigu, 38 gram air dan 1 gram ragi instan. Arti Jorgenson
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)