Ayam saus mentega

Mrs Intan Lesmana
Mrs Intan Lesmana @intanlesmana
Pangandaran

Lg pgn mnu yg manis2 gt. Request ayam sm s paksu. Acc.
Brgktlh bli ayam dn bumbu2.
Ternyata paksuku sukaaa skli.
Dipoto ini aq buat pertama g berkuah. Tp pas mkn drasa2 enak kl ad kuahnya, aq masak ulang dg tambahan kuah dn bbrp printilan bumbunya. Asli ini enakkkk. Krna aq penggemar menu masakan yg berkecap2😆
#isengkuke-16

Ayam saus mentega

Lg pgn mnu yg manis2 gt. Request ayam sm s paksu. Acc.
Brgktlh bli ayam dn bumbu2.
Ternyata paksuku sukaaa skli.
Dipoto ini aq buat pertama g berkuah. Tp pas mkn drasa2 enak kl ad kuahnya, aq masak ulang dg tambahan kuah dn bbrp printilan bumbunya. Asli ini enakkkk. Krna aq penggemar menu masakan yg berkecap2😆
#isengkuke-16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgayam. Aq d buang kulit sm lemak2 nya. Cuci
  2. 3bawang putih
  3. 1/2bawang bombay uk besar
  4. 1 tangkaibawang daun
  5. 4cabe merah kriting
  6. 1,5 cmjahe
  7. 1/2 gelasair
  8. secukupnyakecap. Aq: bango
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyamerica
  11. 3 sdmblue band

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam pd air mendidih s.d 20 menit. Angkat. Tiriskan. Balur dg sdikit garam, jeruk nipis, dan kecap. Diamkan

  2. 2

    Cincang bawang putih. Iris bawang bombay, bawang daun dan cabe merah. geprek jahe.

  3. 3

    Panaskan wajan. Masukan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah smpai harum

  4. 4

    Masukan ayam dan air. Beri kecap, merica bubuk, dan garam. Koreksi rasa. Biarkan meresap hingga air aga menyusut. Masukan larutan tepung maizena dan irisan bawang daun.aduk sbntar. Angkat

  5. 5

    Note: krna saat mkn rasanya pgn berkuah. Aku panasin ulang. Tambah 1/2 gelas air, kecap, dan irisan bawang bombay, dn sdkit lrutan maizena. Dannn rasa bumbunya makin meresap ke ayam. Yummiii😆. Ini dia pnmpakannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Intan Lesmana
Mrs Intan Lesmana @intanlesmana
pada
Pangandaran
aq lg jd IRT total. krn g byk aktivitas... ikutan cookpad. byk bgt insprasi msak mmasak...mdh2n sll bs sdiain mskn enak buat suami dn anak2😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa