Ayam saus mentega

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Surabaya

Paksu request ayam saus mentega buat menu hari ini, yoweslah dieksekusi aja mumpung punya stok ayam dikulkas, lagian sdh lama banget ga masak ini.

Ayam saus mentega

Paksu request ayam saus mentega buat menu hari ini, yoweslah dieksekusi aja mumpung punya stok ayam dikulkas, lagian sdh lama banget ga masak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam dada potong2
  2. 2 siungbawang putih cincang
  3. 1/4 bhbawang bombay iris2
  4. 1,5 cmjahe geprek
  5. 2 sdmmentega
  6. 150 mlair putih
  7. 1 bhcabe merah potong2 (suka pefas bs pke cabe kriting)
  8. 1 batangdaun bawang potong2
  9. secukupnyaKecap, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang sekitar 20-30menit, tiriskan. Lalu baluri dg sedikit garam, jeruk nipis dan kecap

  2. 2

    Panaskan wajan tuang blueband kedalamnya biarkan mencair lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay beserta jahe sampai layu dan harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam, air, daun bawang dan cabe lalu bumbui merica, garam dan kecap, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, lalu kentalkan dg larutan maizena, serelah itu matikan api. Siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa