Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramcumi asin segar
  2. 1/2 potongjagung manis
  3. 7 buahbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 sdmkecap saori
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 5 buahcabe hijau besar
  8. 3 buahcabe cengek
  9. 3 buahcabe merah
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1buat tomat kecil
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & rebus cumi asin segar selama 10 menit

  2. 2

    Potong 1 cumi menjadi 3 bagian

  3. 3

    Iris semua cabe merah, hijau besar, cengek, tomat & bawang merah secara melintang irisannya

  4. 4

    Iris 4 buah bawang putih secara melintang & geprek 3 buah bawang putih lainnya

  5. 5

    Panaskan 2sdm minyak, jika sudah panas, masukkan semua point 3 & 4 sambil diaduk-aduk hingga harum selama 3 menit

  6. 6

    Lalu masukkan air 200ml & jagung manis yg telah dipipil ke dalam tumisan point 5, biarkan 2 menit hingga kuah mengental

  7. 7

    Masukkan cumi yg telah dipotong-potong, kecap manis & saori ke dalam tumisan point 6

  8. 8

    Aduk-aduk hingga wangi, silahkan mengkoreksi rasa

  9. 9

    Hidangkan selagi hangat bersama nasi panas. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Yuliatantri
Novita Yuliatantri @cook_13333908
pada

Komentar

Resep Serupa