Uda lama ga bikin lapis legit, telur lagi mahal semua bahan2 naik, tp pak Su minta, kalau beli harga pasti lebih mahal, ya sudah ikhlas kan tenaga , waktu dan isi dompet 🤭 buat membahagiakan pak Su, sekalian buat setor GAS2025, berhubung uda lama ga bikin jadi kesabaran menipis 🤣 hasilnya jadi kurang rapi, tp alhamdulillah rasanya tetap endulita kalau kata Pak Su dan keluarga yg kebagian 🤭.Kalau mau uji kesabaran, bikin lapis legit paling pas, yuuk uji sabar kita 😂#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#SentuhanBuah

Saya bikin separuh resep dari resep aslinya di buku Signora Mixer&Oven. Kebetulan ada kuning telur 13 butir saya pakai 12,5 butir. Sisa dari bikin tekwan, pempek, otak2 dkk 😂. Maklum ni sy suka upcycle kelebihin kutel sisa dagangan jd sesuatu yg berbau harum dan legit 😋#dirumahAja

Laapis favorit

Lagi kejar target CNY nih... lumayan cape sih, but still happy bok..klo lihat hasil yang cantik cuantik 😍

Kali ini saya membranikan diri bikin kue yang bahannya bombastis ini haha. Saya buat waktu cap go meh kemarin, baru sempat dipost. Disini saya pake loyang uk 20 cm dengan tinggi 7 cm. Oh ya diresep ini ada pakai wisman tp saya full anchor yg dicampur blue band. Karena saya baru belajar biar gak sedih kalau gagal hehe.Source by: youtube fentania

Suami doyan banget kue ini.Udah lama mo eksekusi tapi niatnya gak bulet bulet 😂Percobaan pertama cuma buat setengah resep takut gagal kan sayang yaa soalnya bahannya mihil...ehh ternyata hasilnya lumayan. Suami yg cerewet masalah rasa aja bilang enak. Hehehe GR...Jadi resep saya simpan disini sewaktu2 kalau moodnya oke bisa buat lagi gak kelupaan.

Bikin lagi lapis legit prunes untuk dibawa mudik 😁❤. Butternya kali ini aku pakai wisjman dan aku tambahin esence rhum. Mantap banget 👍❤#lapislegit#siapramadan#ramadan2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta

Lapis legit atau spekuk adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. (Wikipedia).Lapis legit biasanya disajikan pada acara-acara tertentu dan hari-hari raya, seperti Imlek, Lebaran, dan Natal.Alhamdulillah akhirnya bisa juga membuat kue lapis ini, sebenarnya peralatan lapis legit ini sudah saya beli 2 tahun yang lalu, tapi saya masih maju mundur membuatnya. Takut gagal, dan takut nanti kalau gagal sayang sama bahan yang begitu banyak. Soal dengan 40 butir telur dan butter yang juga mahal harganya.Tapi saya beranikan diri, dan bulatkan tekat, dan akhirnya pertama saya buat gagal. Gagalnya karena telur kurang fress, dan mengaduknya tidak sempurna, Ovennya tidak terlalu panas. Tapi saya tidak kecewa dan sedih, karena Baking is my hobby. Saya mempelajari lagi bahan dan dimana letak kesalahannya. Dan pada akhirnya saya beranikan diri lagi membuat dan Alhamdulillah percobaan ke-2 berhasil cantik dan berlapis-lapis 😍.* Prunes dibelah dua, lalu gepengkan* Lapis legit ini enak dimakan saat benar-benar dingin, hari ke-2 atau hari ke-3Saya pakai resep dari Buku Ci Lina Tjoandra#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya

Resep lapis legit andalan 30 kuning telur, walau tak serapi buatan toko kue langganan, tapi cukup membuat keluarga bahagia karena bikinan sang mama.Membuat kue yang satu ini butuh ketelatenan tinggi dan latihan hingga mendapatkan hasil yang sesuai harapan. Karena bahan-bahannya cukup mahal (menurut saya).Adonan ini full butter wisjman jadi cenderung lembut jika suka yang tidak terlalu lembut bisa di campur blueband 1/4 bagian butter.Jadi setiap step pembuatan harus diperhatikan segala tips dan trik membuat kue lapis ini.Adonan ini tidak menggunakan tepung diganti dengan susu bubuk.Untuk pemula jika ingin mencoba buatlah 1/2 resep terlebih dahulu untuk meminimalisir kegagalan.Tips:-Pilih telur yang masih baru yang kuning telurnya masih bulat-Saat mengocok adonan benar-benar kental dan adonan tidak cepat turun saat kaki mixer diangkat.-saat memisahkan kuning telur, putih telur jangan sampai terikut.-saat mengocok butter sesudah kocokan telur tidak perlu dicuci, tapi jika sudah mengocok butter duluan kaki mixer cuci bersih dan keringkan supaya adonan tidak bantat.-jaga oven saat pemanggangan agar tidak gosong (harus ditunggu).#BerbagiRasaRamadan #GAS2005#Hidanganandalan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Assalamualikum....Bismillah....Gong xii..gong xiiiLapis legit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sering disajikan saat perayaan Imlek.Lapis legit memiliki makna simbolis yang kuat dalam perayaan Imlek. Lapisan-lapisan kue yang rapat dan rapi melambangkan keharmonisan dan kesatuan keluarga.Warna kuning dan merah pada lapis legit melambangkan kebahagiaan, kemakmuran, dan keberuntungan. Bentuk kue yang berlapis-lapis juga melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan yang berlipat-lipat.Lapis legit dipercaya dapat membawa kebahagiaan dan kemakmuran bagi mereka yang memakannya. Oleh karena itu, kue ini sering disajikan saat perayaan Imlek sebagai simbol kebahagiaan dan kemakmuran.#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya

Hari ini senengg banget bisa ikutaan baking bareng sama anggota cookpad_bandung😍Makasih buat ilmunya♥️♥️Resepnya aku share disini yah supaya ga lupa♥️

Resep lapis legit udah pernah saya share..dan ini saya share lagi dengan bahan yg lbh mini dan loyang lbh mini juga dan saya tambah pake prunes..hmmmm..rasanya tetap legit dan tidak terlalu manis..maklum faktor U 😊, jadi mulai kurangin yg manis2..😊😊 tapi ini manis juga loh.. hhaaha..abaikan saja lah ..semoga suka ..