Butter Krim No Enek By Mm YKR 💛
Sebenarnya saya bukan penyuka buttercream karna selalu enek kalau makan cake yg diselimuti buttercream. Tetapi saya tertantang ingin membuat black forest tetapi sudah terlanjur membeli mentega putih, saya browsing dan membuka banyak resep mencari resep buttercream yang tidak enek. Tertarik saya dengan resep mba Vonny Ambar, mba Siska Sintiani, dan ci yg cantik serta baik hati Ci Tintin Rayner. Resep kalian menginspirasi saya sehingga terciptalah batter cream yg menurut saya sangat yummy...terima kasih banyak buat kalian. Ini adalah kolaborasi resep kalian. Semoga resep ini bermanfaat juga buat kalian...so..lihat yuk...🤗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cairkan DCC dengan cara doble boiler. Setelah cair masukan susu full krim lalu aduk sampai rata biarkan sampai agak berbuih pinggirannya. Lalu matikan.
- 2
Mixer mentega putih dan gula halus serta air perasan jeruk nipis dg kecepatan sedang. Mixer sampai mentega mengembang dan lembut. Saya kurang lebih 10 menit. Tergantung mixer masing2.
- 3
Masukan DCC yg sudah dicairkan tadi. DCC dalam kondisi hangat ya. Jangan terlalu panas atau malah dingin.
- 4
Mixer selama kurang lebih 5 mnt. Bergantian dengan SKM.
- 5
Butter Krim Coklat siap digunakan.
- 6
NB : * jika menginginkan butter krim putih. Maka DCC diganti WCC dan ditambah essen vanila. *Jika tak ada gula halus ganti dengan gula pasir yg diblender atau dicampurkan saat pada saat mencairkan DCC. *Jika tak ada susu Full Krim pun tak apa. Tinggal tambahkan SKM nya.*dites rasa dahulu sebelum digunakan agar rasa manisnya bisa sesuai selera masing2.
- 7
Selamat mencoba semoga bermanfaat.
- 8
Rasanya mirip ice krim. Dan nggak ngendal sama sekali.
- 9
Tak mencair meskipun disuhu ruang.
- 10
Ini menjadi resep andalan saya kedepannya untuk resep butterkrim. Karna sudah lama saya berkelana mencari resep butter krim yang cucok. Hihihi....rekomen buat teman2 yang tidak suka butter krim karna rasanya yg seringnya enek atau ngendal. Resep ini wajib dicoba....hihihi....🤗😘
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Butter cream super yummy Butter cream super yummy
Kebetulan saya ada orderan untuk black forest dan donat, biasanya saya bikin buttercream simple ala chef juna, dan seinget saya, saya save resep buttercream dari Tintin Rayner, resepnya mudah di dapat di tbk, ini super enak banget, buttercream rasa eskrim, super smooth, gak ngendal di lidah, pokoknya ini super juara, wajib dicoba moms, saya pakai 1/2 resep dan bahannya yg biasa banget, bukan yg bermerk spt punya ci tintin, yg biasa aja enaknya kebangetan, apalagi yg sesuai plekk sm ci tintin 😁
-
Butter cream ekonomis Butter cream ekonomis
Hai bunda,Disini saya akan share tips untuk buat buttercream yg murah, tapirasanya bintang 5, cocok bngt buat hiasan kue, bolu, dllDijamin gx enek, danlengket si mulut.
-
Butter Cream Home Made Butter Cream Home Made
Dulu kalo beli kue yang berhias buttercream selalu aku singkir singkirin tuh si buttercream, soalnya trauma sama rasa yg tertinggal di mulut eneg dan juga was was kalo kalo bahan yg di pake aneh aneh tur ya kan gak tau proses pembuatannya higenis apa enggak..setelah tau kalo bikin buttercream itu gampang saya bikin buttercream sendiri, yakin dan percaya deh kalo bikinan sendiri tuh aman lah untuk di konsumsi sendiri
-
Butter Cream Butter Cream
Seringkali kita memakai buttercream untuk decorasi cake, donat. Banyak macam varian buttercream. Mulai dr swiss maringue buttercream, italian buttercream dan lainnya.Ini saya buat American buttercream, yg paling simpel diantara varian buttercream. Tahan disimpan sktr 3 bln dan tidak berair.#cookpadcommunity_semarang
-
Butter cream lembut Butter cream lembut
Kali ini aku mau share resep buttercream yg biasa aku gunakan untuk kue ultah buatan ku.
-
Butter Cream Butter Cream
Biasanya kalau anak ultah, aku selalu pesan cake ultah. Kali ini aku pengen banget bikin sendiri. Mski sebenernya blm bisa tuh hias cake. Dan ini emang baru pertama kali hias. Makanya amburadul bentuknya.Tapi alhamdulillah ketutup dengan buttercream yang lembut dan enak. Manisnya juga pas. Resep buttercream aku contek dari resepnya mba Brita Marta.Kadang buttercream suka ngendal di langit" mulut yaa .. Buttercream yg ini ndak. Pokok bener" enak. Ndak bikin eneg lagi.Dan alhamdulillah Naura suka, karena buatan mamanya sendiri yaa .. Meski hasilnya ndak memuaskan, tapi di bikin dengan penuh cinta dan kasih sayang. 😊Ini cake ultah sudah lama yaa bikinnya, dari nopember kemarin 😁 telat ngepost. 🙈#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru #7#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadindonesia#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapur_sandra
-
Butter Cream Blue Band Butter Cream Blue Band
Seharusnya pakai mentega putih tapi untuk keadaan darurat oke banget lah buttercream ini. Enak, sama sekali ga enek.Hasil recook resep Mbak @Nurycookingdiary tapi saya hanya pakai setengah resep.
-
Butter Cream Cheese Butter Cream Cheese
Dari dulu penasaran pengen bikin butter cream buat olesan roll cake atau donat tapi blm jadi2. Akhirnya kita tengok2 CP dan seperti biasa, utak atik sendiri dan alhamdulillah jadi.. hehehe.. rasanya beda jauh sama butter cream yg dipake buat tart yg banyak di pasar. Memang lebih enak bikin sendiri yah..😋😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #week36
-
Butter cream lembut gak bikin enek 😍 Butter cream lembut gak bikin enek 😍
Biasanya saya bikin buttercream dg 3 macem aja mentega putih, gula donat dan skm tapi itu bikin saya enek kalau nyoba trus tidak begitu lembut.. Nah resep yang ini lembut gak enek jadi saya suka udah jatuh cinta deh dengan resepnya ini😍😍
-
Butter cream Butter cream
Jauh jauh hari saya berniatan pengen bikin cake ultah buat anak tercinta,tapi memaksakan bnget buat pake basecake tart nya itu JCC yang menul2 ...pengen ngakak kalau inget pas ngedekor tuh Ampe pagi belom kelar dan aku begadang cuma buat kue ultah yang secuil itu🤣,pas kesenggol dikit aja mau roboh kuenya akhirnya aku kikis lagi kuenya biar gak terlalu tinggi, sempet menyerah .ahh ini gak bakalan jadi ,tapi malu Ama ayahnya tengsin mesti dia bakal bilang ... yaelah mending beli aja sih dari pada gak jadi dan bla..bla..bla.. akhirnya aku berhasil walau kurang rapih 🤭 tapi aku sangat puasss karena ini cake ultah pertama buat anakku yang kubuat dg tanganku sendiri 😜...Ohya buttercream nya ini enak gak bikin enegh...aku recook punya mb Yoshi 😍,,,aku selalu ngefans sama karyanya🤩 . Dulu pernah bikin buttercream tak seenak dan Sekokoh resepnya mb Yoshi ini#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_bekasi#cookingwithhearteatingwithlove
-
Butter cream special Butter cream special
Ada donat mw dihias.. Jd bikin butter cream ala q aj deh.. Saya rasa rasanya pas g kemanisan jadi g enek..
-
Butter Cream Butter Cream
Pertama kali buat buttercream, ternyata ga terlalu ribet cukup mixer mixer aja 😁Resep dari Ci @kristinaheryawatikomposisi bahan yang premium jangan diragukan lagi :D rasanya uenak, resep ini saya modifikasi sesuai kebutuhan.#combotepangtaun_dekorkuehramerame#combongariung_ciitina#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar