Kue cucur simple no mixer

Bando Bandana
Bando Bandana @cook_13426449
Lamongan

Pengen banget bikin kue satu ini, tp setelah liat resep pkek mixer semua. Aku coba deh aku aduk aja manual. Eh akhirnya jadi juga

Kue cucur simple no mixer

37 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget bikin kue satu ini, tp setelah liat resep pkek mixer semua. Aku coba deh aku aduk aja manual. Eh akhirnya jadi juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 porsi
  1. 125 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 gramgula merah
  4. 3 sdmgula putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, gula putih, garam (air 300ml) dan daun pandan hingga mendidih. Dinginkan.kemudian saring.

  2. 2

    Campur tepung beras & tepung terigu dalam wadah kemudian tuang sedikit demi sedikit air gula sambil di aduk.

  3. 3

    Aduk sampai rata menggunakan wisk kurang lebih 5 menit. Kemudian diamkan selama 2 jam. (Adonan tutup dengan lap bersih)

  4. 4

    Setelah 2 jam, panaskan minyak goreng dalam wajan cekung (jangan terlalu banyak) setalah itu tuang adonan cucur dalam minyak panas. (Jangan di balik ya say)

  5. 5

    Siram2 adonan dengan minyak yg di pinggir adonan. Goreng hingga matang / sampai bersarang

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bando Bandana
Bando Bandana @cook_13426449
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa