Kue Cucur No Mixer

DapurMama🤗
DapurMama🤗 @cook_16922826
Balaraja, Tangerang, Banten

Lagi pengen bikin cemilan, kepikiran kue cucur auto cek bahan dan langsung eksekusi. Ini pertama kali bikin dan sukses 😋😋

Kue Cucur No Mixer

Lagi pengen bikin cemilan, kepikiran kue cucur auto cek bahan dan langsung eksekusi. Ini pertama kali bikin dan sukses 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung beras
  2. 125 grtepung terigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 300 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan vanili (diayak agar lebih halus)

  2. 2

    Panaskan gula pasir dengan air sampai mendidih. Setelah itu diamkan sampai uap panasnya hilang (hangat kuku)

  3. 3

    Masukkan air gula ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk menggunakan wisk sampai tidak ada tepung yg bergerindil (kurleb 10menit)

  4. 4

    Setelah itu diamkan adonan dengan di tutup kain bersih, kurleb 1 jam

  5. 5

    Siapkan wajan cekung dengan minyak goreng yg tidak terlalu banyak. Panas kan minyak dengan api sedang, pastikan minyak benar2 panas

  6. 6

    Goreng adonan cucur dengan sendok sayur, siram bagian tengah kue cucur agar matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMama🤗
DapurMama🤗 @cook_16922826
pada
Balaraja, Tangerang, Banten

Komentar (2)

Resep Serupa