Udang Goreng Tepung Crispy

Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
Ciledug, Tangerang

Mau bikin ebi furai tp ga ada tepung panir, jadinya di tepungin biasa aja. Resep ini juga bisa diaplikasikan untuk cumi goreng tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang ukuran sedang
  2. Bumbu perendam
  3. 2 buahbawang putih
  4. Secukupnyamerica
  5. 1 ruas jarijahe
  6. Bumbu kering
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung serbaguna hot&spicy
  9. 1 sdmtepung beras
  10. Secukupnyabumbu penyedap
  11. Sejumputgaram
  12. Bumbu basah
  13. 1 butirtelur
  14. 1 sdmair dingin
  15. 1/2 sdtbaking soda (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang agar tidak amis kedalam campuran bumbu perendam yang sudah dihaluskan selama 1 jam

  2. 2

    Campurkan semua bumbu kering

  3. 3

    Campurkan semua bumbu basah

  4. 4

    Baluri udang ke dalam bumbu kering, lalu masukkan ke adonan bumbu basah kemudian masukkan lagi ke dalam adonan bumbu kering

  5. 5

    Masak dengan api sedang dan minyak yg sudah panas

  6. 6

    Tiriskan udang dan udang siap disantap, bisa dimakan dengan saus sambal atau mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
pada
Ciledug, Tangerang
Panggil aja "Neng Avril"Jangan tunggu menikah untuk mulai memasak 😉Kumpulan resep amatir untuk suami dan anakku 😚Cookpad Community Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa