Mpasi Puding Telur Naga

Dapur Istimewa
Dapur Istimewa @cook_6101339
Makassar

Waktu anak saya (Atha, 10 bln), coba saya buatkan telur rebus.. ehh waktu makan kuning telur ekspresinya seperti mau muntah. Pas stok telur ayam kampung juga masih banyak, makanya saya coba putar otak untuk membuat kudapan yang terbuat dari telur tapi teksturnya enak dan tentunya tidak amis. Menu ini juga diperkaya dengan buah naga yang kaya akan vitamin. Bunda kan biasanya telur cuma diolah jadi dadar atau omelet aja, biar masakannya makin inovatif yuk cobain salah satu #MenuSehatAnak dari buah naga ini bund 😊 #Cookpadcommunity

Mpasi Puding Telur Naga

Waktu anak saya (Atha, 10 bln), coba saya buatkan telur rebus.. ehh waktu makan kuning telur ekspresinya seperti mau muntah. Pas stok telur ayam kampung juga masih banyak, makanya saya coba putar otak untuk membuat kudapan yang terbuat dari telur tapi teksturnya enak dan tentunya tidak amis. Menu ini juga diperkaya dengan buah naga yang kaya akan vitamin. Bunda kan biasanya telur cuma diolah jadi dadar atau omelet aja, biar masakannya makin inovatif yuk cobain salah satu #MenuSehatAnak dari buah naga ini bund 😊 #Cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 bagianbuah naga merah ukuran sedang
  2. 1/2 sachetagar-agar plain ukuran 7gr
  3. 1 sdmsantan kental instan
  4. 2 gls belimbingair
  5. 1 butirtelur ayam kampung, kocok lepas
  6. Sejumputgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan buah naga menggunakan garpu dan punggung sendok sampai hancur.

  2. 2

    Tambahkan tepung agar-agar plain, santan, gula, dan air. Aduk hingga tercampur, kemudian masak diatas api sedang sampai mendidih dan berbusa.

  3. 3

    Matikan api, tunggu uap dinginnya hilang kemudian tuang ke dalam wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Istimewa
Dapur Istimewa @cook_6101339
pada
Makassar
"berbagi resep untuk menghasilkan masakan istimewa"akun ig @dapur.istimewaowner ig @sellamawarni
Lebih banyak

Komentar (2)

Meita Puji Susanti
Meita Puji Susanti @01Lembuspeed
Ikut nanya juga, telurnya gimana? 🤓

Resep Serupa