Bubur Kacang Merah (magic com)
Selalu suka hidangan berbahan kacang merah. Dan ini nekat masak kacang merah kering tanpa direndam dulu, karena ngejar waktu sebelum Akang pulang. Biasanya pakai presto, sekarang nyoba pakai magic com (siapa tau ada yang mau bereksperimen juga)😂😂
Bubur Kacang Merah (magic com)
Selalu suka hidangan berbahan kacang merah. Dan ini nekat masak kacang merah kering tanpa direndam dulu, karena ngejar waktu sebelum Akang pulang. Biasanya pakai presto, sekarang nyoba pakai magic com (siapa tau ada yang mau bereksperimen juga)😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah kering, masukkan kedalam panci magic com bersama 1 liter air dan baking soda, nyalakan (proses ini agak lama, kurang lebih 2-2,5 jam, jadi bisa disambi mengerjakan kegiatan lain. Hemat gas, boros listrik cuy😈)
- 2
Sementara itu, didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara. Masak sebentar, matikan kompor dan tutup pancinya. Biarkan sagu mengembang. Setelah ngembang, nyalakan api lagi, dan masukkan gula, garam.
- 3
Setelah kacang matang, buang air sisanya dan bilas dengan air bersih.
- 4
Lanjut memasak dengan kompor, tuang kacang yang sudah dicuci bersama 500 ml air, daun pandan. Masak kembali hingga mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Sampai air agak menyurut, kemudian masukkan tepung kanji yang telah dicairkan.
- 5
Terakhir..campur santan dengan 200 ml air dipanci lain, tambahkan garam dan daun pandan..masak sampai mendidih.
- 6
Tata kacang merah dan sagu mutiara di mangkuk, siram dengan santai cair.
- 7
Bubur kacang merah siap disajikan (lebih nikmat disajikan dingin, boleh diberi es batu sedikit atau masukkan kedalam kulkas sebentar)
- 8
Testimoni akang? "lain kali bikin lagi yaaa neng.. Sering sering deh" 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
source : @cook_2579884"kacang-in aku"......gak enak pasti kalau bener bener dikacangin, be_ te tau 😂😂tapi ini dikacangin nya beda, mengolah kacang kacangan yang manfaatnya sangat banyak bagi tubuh kitapilihan jatuh pada kacang merah, asli pertamakali tau apa itu kacang merahsebelum dimasak direndam semalaman si kacang merahnya, tujuannya agar cepet empuk waktu dimasak, takut gagal lo masak inibener saja, perlu ditambahin air berkali kali waktu memasaknya untuk mendapatkan kacang merah yang empuk, perlu kesabaran, dan jadilah bubur kacang merah yang enak#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
#week8Tantangan #BALONChallenge kali ini adalaaah... #KacanginAkuBerbahan dasar kacang-kacang. Dari pilihan yang ditentukan mamah, saya memilih kacang merah.Terbayang makan Bubur Kacang merah yang enaak, Yuukk cuss bikinSaya menggunakan resep dari tastemade di link berikut yahttps : //id. tastemade.com/videos/bubur-kacang-merah/
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Menghabiskan sisa kacang merah kemarin. Sekarang kita nyoba bikin bubur aja. Ternyata enak juga. Karena kacang yang dipakai sudah direbus empuk, jadi bikinnya cepet banget. Cocok dimaem buat selingan sore ini.#Semangcook_Cangkacang#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
بسم الله الرحمن الرحيمBismillahirrahmanirrahimMerebus kacang merah benar-benar butuh "perjuangan". Mungkin karena saya menyimpannya kelamaan di kulkas. Setelah direndam air semalaman hingga mengeluarkan busa lalu saya rebus, tetapi hasilnya kacangnya tetap keras.🤦🏻♀️Saya tidak menggunakan panci presto karena ada artikel yang pernah saya baca, meskipun direbus dengan presto, ketika dingin, kacang akan kembali mengeras, tidak mekar.Akhirnya saya merebusnya seperti menanak nasi. Beberapa kali perebusan hingga benar-benar mekar dan lembut.☺️Kacang merah (Phaseolus vulgaris) dikenal sebagai sumber protein rendah lemak, juga mengandung beragam nutrisi seperti karbohidrat, lemak, serat, vitamin B, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.Berbagai manfaat dari mengkonsumsi kacang merah diantaranya:Menjaga kesehatan jantung, Mencegah pertumbuhan sel kanker, Mengontrol gula darah, Memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil, serta menurunkan berat badan. (Alodokter. com)#CookpadCommunity_Bali#CPBali_OlahanKacang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku#KacangMerah
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Bismillahsetor resep ke 789Source resep akun cp @nengpuputPunya stok kacang merah kering kiriman dari kampung suami, biasanya dimasak sup, es kacang merah, atau campuran rendangMumpung lagi tema bubur, akhirnya bikin bubur kacang merah, ketemu resep mbak @nengpuput yang jadi idola anak gadis saya dirumah, mereka sampai hafal jargon di videonya Hai Cookpaders, masak apa hari ini?#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#RayakanDenganBubur#PekanPosbar#BukanBuburBiasa#MPASI#BoosterASI
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Bubur kacang merah, bubur yang satu ini cocok juga dijadikan menu sarapan.Pembuatan bubur kacang merah ini sebenarnya cukup sederhana.Kacang merah yang akan diolah menjadi bubur perlu direndam terlebih dahulu. Rendam semalaman agar ketika direbus bisa cepat empuk. Untuk menghasilkan bubur kacang merah yang empuk, satu hal penting yang perlu diingat adalah kacang merah tidak akan empuk jika awal perebusan sudah dicampur gula atau garam. (fimela.com)Source : @ThiaDeputi#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Pengennya sih es kacang merah. Karena gak punya es serutnya, jadi kunamakan bubur kacang merah. Kalau punya es serut namanya es kacang merah.Pake bahan yang ada, santan kuganti dengan FiberCreme.
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Minggu ini setor tugas temanya Kacang. dan saya liat persediaan dirumah eh ...ternyata ada kacang merah dibuat bubur kacang merah saja enak apalagi cuaca panas dikasih es batu wah....semakin seger aja buburnya.#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Pagi-pagi sarapannya pakai bubur yang anget-anget. Kebetulan ada stok kacang merah jadi bikin bubur kacang merah ajaah, masaknya juga simpel.#Buburkacangmerah #Wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Melihat bubur kacang merah cilmin seperti nya bikin ngiler deh utk di icip #IcipResepCilMin masih ada stok kacang merah malam malam langsung cuci dan rendam pas pagi nya lgsg bikin yee benaran enakk rasa manis nya pas dan aku bikin 3x dari resep asli nya maklum klo hari minggu pasukan pada ngumpul dirumah tapi tetap aku tulis sesuai takaran aslinya#IcipResepCiMin #BamasakBaimbai#SarabaKacang#OlahanKacangSpesial#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Masih ada stock kacang merah dan kali ini dibuat bubur saja dengan kuah santan yang tanpa direbus.#Timlo_dikacangin#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#KacanginAku
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Saya penggemar kacang merah. Kacang merah punya manfaat untuk melancarkan peredaran darah dan membantu mencegah hipertensi. Udah berapa hari ini kepingin bubur kacang merah, jadi niat bikin hari ini.Kacang merah yang saya pakai bukan Adzuki Beans. Saya pakai kacang merah import yang mudah lunak tapi warnanya seperti merah bata, jadi warnanya kurang gelap. Itulah kenapa saya tambahkan 2 sdm coklat bubuk. Ternyata malah jadi istimewa rasanya (menurut selera saya). Aroma, rasa dan warnanya so good👌#buburkacangmerah #bundaei #kacangmerah #redbean #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar