Sambal Goreng Ati (simple,anti gagal)
Kesukaannya paksu.. katanya biar rasa pengantin baru terus.. ea😆. iya. dulunya, bikin ini pas hari ke-7 nikah..pas baru tinggal berdua bareng beliao dikontrakan, hahaha.. semua bahannya pake ilmu "kira2".. eh pas jadi, bapaknya suka.. Alhamdulillah sampe sekarang. hihi..
.
.
oiya, ini saya pake ati aja..ampela nya enggak. terus, atinya saya rebus dulu. gak pake apa2. air aja. baru di potong dadu, baru digoreng. gak sampe.kering sih aku gorengnya. dan menurutku, kalo cara begitu, gak muncrat2 minyaknya.
😄😄
Sambal Goreng Ati (simple,anti gagal)
Kesukaannya paksu.. katanya biar rasa pengantin baru terus.. ea😆. iya. dulunya, bikin ini pas hari ke-7 nikah..pas baru tinggal berdua bareng beliao dikontrakan, hahaha.. semua bahannya pake ilmu "kira2".. eh pas jadi, bapaknya suka.. Alhamdulillah sampe sekarang. hihi..
.
.
oiya, ini saya pake ati aja..ampela nya enggak. terus, atinya saya rebus dulu. gak pake apa2. air aja. baru di potong dadu, baru digoreng. gak sampe.kering sih aku gorengnya. dan menurutku, kalo cara begitu, gak muncrat2 minyaknya.
😄😄
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ayam, sampai matang kira-kira 15 menit., tiriskan dan potong dadu
- 2
Kupas kentang, potong dadu, rendam dalam air garam
- 3
Siapkan bumbu halus. cabe merah keriting, bawang merah bawang putih, tomat, haluskan.
- 4
Panaskan minyak, goreng kentang setelah matang, lanjutkan menggoreng ati ayam, (karna dirumah tidak suka kalau atinya keras, jadi saya tidak sampai kering menggoreng ati ayam nya. jadi sekedar garing luarnya saja. dan empuk matang dalamnya krna tadi udh direbus dulu). kalau ibu2 yg suka kering, silahkan yaa..😄
- 5
Lalu tumis bumbu halus tadi, sampai tanak dan matang, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. masukkan kentang dan ati ayam tadi. masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng ati (anti gagal) Sambel goreng ati (anti gagal)
Ini resep dari ibu untuk hidangan hajatan... Dijamin maknyus... Jangan lupa recook nya di post yaaa
-
Sambal Goreng ati anti gagal Sambal Goreng ati anti gagal
Dapat kiriman hati sapi dari ipar,bosen kalau cuma digoreng-goreng biasa jadi kali ini coba buat sambal goreng Hati aja #pejuanggoldenapron2
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Pengen masak ati ampela, tapi bingung d apain,Cari resep yang paling gampang, terus nemu resepnya bu tintin rayner.Di bikin deh.Komen suami, loh kok berkuah, kok ga kayak biasanya,Cuma saya jawab, d coba aja dulu.Begitu mateng di coba terus suami bilang, enak ya,, 😄
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Ceritanya lagi lmyn byk ati ampela di rumah jadi dibuat sambal goreng aja.. endeeuuss jg 😁Ini porsinya dibuat makan berdua sama suami .. jadi gk terlalu byk bikinnya..
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Lama2 jadi koki langganan tiap lebaran di rumah mertua. Lumayan tahun ini menu lebaran nambah resep ini. Dapet dari mba Nita cuma di modif dikit bumbuny dan pake ati ampela ayam. Penuh perjuangan masakny karna ada baby lg. Tp seneng karna kerja keras terbayar dengan rasanya.
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Ada stock ati ampela, eksekusi aja jd sambal goreng ati..
-
Sambal Goreng Ati (resep simple)☺️ Sambal Goreng Ati (resep simple)☺️
Gabungan resep dari Ibu & saudara perempuan = perff. 💫Semoga cocok di lidah Anda.
-
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_TangerangSelatanMenguras isi kulkas, mengumpulkan ati ampela saat beli ayam kampung, ada juga sisa ati sapi. Coba coba mengolah menjadi sambel goreng ati ala saya sendiri, tanpa kencur karena ada yang sakit menghindari kencur, tapi enak seperti yang saya bayangkan pedas, manis.
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Naahh... buat pasangan ketupat, bisa juga nihh pake sambal goreng ati, opor, dan sqyur labu siam (lohh... macam udh mau lebaran yhaaa) tapi biasanya sambel goreng ati tuh kan pakenya ati sapi. Akyu tak suka.. akyu sukanya ati ayam bukan makan ati yhaaaDaripada kebanyakan bunga2 kalimat,akyu mau share resep sambel goreng ati ampela andalan keluargaku nihh.. cekidot 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar