Cilok sekejap jadi

Nur Fauziah
Nur Fauziah @Auzia

Ada kang cilok maen ke rumah, langsung we dimintain resep dan praktek hahhaha

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 siungbawang putih
  2. 1 ikatdaun bawang
  3. Secukupnyalada
  4. Penyedap (optional)
  5. 1/5 kgtepung sagu
  6. 1/4 kgtepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. Sambal :
  9. 4 butirbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/4 kgkacang tanah, goreng
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyagula merah
  14. Cabe merah rebus
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air 400ml air di panci, masukan bawang putih yg sudah di haluskan, garam, lada dan gula, masak sampai mendidih. Lalu masukan tepung terigu, aduk cepat. Dengan api kecil. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Setelahh hangat, masukan telur dan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukan tepung sagu. Uleni sampai bisa dibentuk bulat

  3. 3

    Sambil membentuk adonan bulat2, didihkan air. Masukan adonan cilok yg sudah di bentuk, masak sampai semua adonan naik ke atas. Angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Sambal :

  5. 5

    Goreng kacang, bawang putih dan kemiri. Haluskan dengan cabe yg sudah di rebus.

  6. 6

    Masak sambal campur dengan daun jeruk, garam dan gula. Masak hingga agak berminyak. Sambal siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Fauziah
Nur Fauziah @Auzia
pada

Resep Serupa