Bakpia Coklat

Hello semua.. Hari ini aku membuat resep bakpia coklat 1000 lapis. Kenapa disebut 1000 lapis? karena bakpia ini mempunyai banyak layer yang cantik banget (nggak tau beneran seribu ngga ya, hehehe). Isiannya nyoklat banget.. Semoga suka yah..
Bakpia Coklat
Hello semua.. Hari ini aku membuat resep bakpia coklat 1000 lapis. Kenapa disebut 1000 lapis? karena bakpia ini mempunyai banyak layer yang cantik banget (nggak tau beneran seribu ngga ya, hehehe). Isiannya nyoklat banget.. Semoga suka yah..
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A kecuali air
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit dan campur hingga teksturnya seperti adonan roti
- 3
Uleni adonan hingga kalis
- 4
Bungkus dengan plastic wrap dan sisihkan
- 5
Campurkan bahan B
- 6
Lebih mudah pencampuran adonan dengan tangan (lihat detail cara pencampurannya di youtube channel Pufflova yah)
- 7
Bungkus dengan plastic wrap dan sisihkan.
- 8
Berikutnya membuat isian coklat, ayak terigu, coklat bubuk dan susu bubuk
- 9
Lalu masukkan mentega dan campur
- 10
Masukkan air es sedikit demi sedikit. Pencampuran lebih mudah memakai tangan.
- 11
Tambahkan air hingga isian sudah bisa dikepal seperti ini (hati-hati terlalu lembek)
- 12
Bagi adonan A dan B menjadi 3 bagian
- 13
Pipihkan adonan A. Lalu bungkus adonan B seperti contoh
- 14
Setelah terbungkus rapat, pipihkan adonan hingga membentuk persegi panjang.
- 15
Gulung adonan (gulungan pertama)
- 16
Pipihkan kembali lalu gulung adonan (gulungan kedua)
- 17
Bagi adonan menjadi 2
- 18
Kemudian pipihkan adonan. Bagian yang terpotong menghadap kebawah. Lalu gilas adonan hingga cukup lebar untuk membungkus isian.
- 19
Lalu bungkus isian dengan hati-hati supaya tidak sobek. Panggang di suhu 170C selama 25 menit
- 20
Untuk langkah-langkah lebih jelas, tonton video pembuatannya di youtube channel Pufflova dan follow instagram di @pufflovaa (double a) untuk update resep terbaru.
Resep Serupa
-
Bakpia Coklat Bakpia Coklat
Siang siang mulut pengen ngunyah ngunyah. Tapi baby lagi boci dan gak mungkin ditinggal keluar beli cemilan, akhirnya cari cari resep cemilan yang bahan bahannya ada di kulkas. Nemu bakpia coklat punyanya Yuli Rista. Enak, simpel, hemat dan cucian kotornya sedikit. Itu yang paling penting. Susi Gunawan -
-
-
Bakpia Kukus Coklat Bakpia Kukus Coklat
Assalamu'alaikum...Bikin bakpia kukus buat oleh-oleh mudik ke kota tercinta..biasanya selalu beli bakpia kukus, tpi kali ini pengin bikin dan alhamdulillah rasanya mantep enak banget 🤭Empuk, lembut dan lumer filling coklatnya..Ngga kalah donk sama bakpia kukus yg terkenal di jogja 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak Mrs. Ferdi -
Bakpia Isi Coklat Bakpia Isi Coklat
Jangan heran ya mamak lebih sering posting cemilan kaya kue. Karena kami sekeluarga suka ngemil. Sarapan pagi dengan nasi itu tidak wajib. Jadi kue-kue lah yang lebih sering ngisi perut untuk sarapan. Bikin ini simple saja. Tapi lumayan buat ganjel perut dong. Mamak cuma bikin setengah resep saja karena pas bikin cuma ada mamak dan si batita.Source: Nurzahratul_jannah#PejuangGoldenApron2#resepweek5 Citramel89 -
Bakpia Isi Coklat Bakpia Isi Coklat
Bikinnya ga terlalu niat, seperti ada yg kurang kl blm ada yg manis2.... Lapisannya cm satu, beda kek waktu itu, berlapis-lapis yg isi kacang ijo. Lg pengen coba isi coklat....Alhamdulillah jadiii jg dan ga kalah enaknya llooo...😍 Gania_Kitchen -
Bakpia coklat Bakpia coklat
▪23-02-2021▪Bismillah..Enaaakk !! Dah gitu aja 😄#cookpadcommunity_bogor#GA_TheNextLevel#resepliha Liha Ummu Maryam -
Bakpia coklat Bakpia coklat
Pengen banget ngemil pia coklat, tapi yang di jual ga sesuai selera aq kueX terlalu krispi sampe kedalam, dan coklatnya pun agak keras. Aq Coba deh ngintip resep di cookpad alhasil nemuin resep mba ismi sabrina ayunani, yaudah q rebake deh, hasilnya itu lohh mantap maknyos krispi di luar lembut di dalam, coklatnya juga terasa wauw di lidah.... Makasih mbak sabrinaa eni jamila -
Bakpia Kukus Coklat Bakpia Kukus Coklat
Untuk posting kali ini aku bikin kue yang full coklat dari mulai kue nya sampai isiannya ,menu ini aku buat karna berseleweran di beranda ku, dengan sedikit modifikasi dengan bahan yang ada di rumah ,ternyata anak2 pada suka🥰🥰🥰#KudapanCoklat#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Leny Handayani -
Bakpia Pandan Coklat Bakpia Pandan Coklat
09. 27 01 2019 ✅Berapa hari yg lalu sempat bikin bakpia teflon, tp hari ini coba bikin yg panggang..pake resepnya dapurvy, tp saya bikin rasa pandan karena msh byk sisa juice pandan..pakai setengah resep saja, dan isiannya coklat. Next saya share isian coklat nya..wangi pandan nya semerbak..saya pake jus & pasta pandan asli, isinya nyoklat banget..perfect untuk cemilan weekend kali ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke3 #CookingWithanissa anissa.karlina -
Bakpia Kukus Coklat Bakpia Kukus Coklat
Bakpia kukus yg tenar bgt dijogja, siapa sih yg ngga sukaa?? Tiap kali pgn bakpia kukus tug*jogja itu jdi penasaran klo bikin sendiri gimana rasanya, akankah sama, atau hampir mirip??Jdiya yaa coba coba deh bikin sendiri. Alhasil ludes seketikaaIni jadi list tambahan makanan favorit keluarga ku. Buat kalian yg pemula bisa nih cobain resep ini. Antigagal, dijamiinnnn..Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bakpia Kukus Coklat Bakpia Kukus Coklat
Bakpia ini bisa untuk ide jualan loch .Rasanya enak lembut harum dan juga ekonomis pasti bakulan jadi laris manisCocok untuk menu berbuka puasa "Berbuka lah dengan yang Manis " xixi yuk kita lihat cara membuatnyaBahan murah hasilnya gak murahan 🥰#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurhariini#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bogor Yuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar