Martabak Telor Mini

vikachu77
vikachu77 @cook_3989932

Hujan.. Dingin begini enaknya nyemil yg anget2.. Buka kulkas pake stok yg ada dikulkas ajah.. eksekusi dan jadi deh..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 15 lembarkulit lumpia
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 100 grdaging cincang
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 6 batangdaun bawang (sesuai selera)
  6. 1 bhwortel
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. secukupnyamerica

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukkan daging cincang tambahkan kaldu hubuk dan lada, masak hingga benar benar matang kemudian dinginkan

  2. 2

    Cincang daun bawang kira kira 1cm

  3. 3

    Potong dadu wortel ukuran kecil agar mudah matang nantinya

  4. 4

    Kocok telur menggunakan garpu sampai benar benar tercampur antara kuning dan putihnya

  5. 5

    Masukkan tumisan daging cincang, irisan wortel dan irisan daun bawang yg sudah dingin ke dalam kocokan telur kemudian koreksi rasa (tambahkan lagi kaldu bubuk jika kurang asin)

  6. 6

    Panaskan minyak dg api sedang

  7. 7

    Letakkan kulit pangsit dipiring lalu beri isiian lipat seperti amplop lalu masukkan langsung ke minyak panas

  8. 8

    Goreng dg api sedang sampai kecoklatan

  9. 9

    Hidangkan bersama saus sambal atau cabe rawit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

vikachu77
vikachu77 @cook_3989932
pada

Resep Serupa