Tumis Jamur Tiram

Name: Tumis Jamur Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jamur Tiram; 1 buah Bawang Bombay; 5 buah Bawang Merah; 4 buah Bawang Putih; 5 buah Cabai Hijau Besar; 1 ruas Lengkuas; 1 lembar Daun Salam; secukupnya Saus Tiram; Penyedap rasa; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap

Mamazu @cook_11720388

Bekasi

Tumis Jamur Tiram

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Mamazu @cook_11720388

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgJamur Tiram
1 buahBawang Bombay
5 buahBawang Merah
4 buahBawang Putih
5 buahCabai Hijau Besar
1 ruasLengkuas
1 lembarDaun Salam
secukupnyaSaus Tiram
Penyedap rasa
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap

Cara Membuat

1

Suwir kasar jamur tiram. Cuci dan sisihkan
2

Potong Bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hijau. Sisihkan
3

Potong parut halus gula merah.
4

Tumis bumbu yang sudah di potong (langkah ke 2), masak hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
5

Setelah bumbu harum, masukkan gula merah yg sudah dihaluskan.
6

Masukkan jamur tiram. Aduk hingga rata. Masukkan saus tiram, kecap dan penyedap rasa.
7

Tambahkan sedikit air. Cek rasa. Masak hingga matang.
8

Angkat dan sajikan.