Huevos rellenos

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Rosario Casado Valenzuela
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Ingredientes

  1. huevos
  2. atún
  3. queso crema (tipo filadelfhia)
  4. pepinillos en vinagre
  5. mayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos unos 10 minutos enfriar pelarlos y partirlos por la mitad

  2. 2

    En un cuenco se ponen las yemas cocidas y se aplastan con un tenedor se le añade el atún, el queso y los pepinillos picados muy finos y se mezcla todo muy bien

  3. 3

    Seguidamente se rellenan los huevos y se ponen boca abajo en una fuente o plato. Se le pone por encima un poco de las yemas ralladas y mayonesa al gusto

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Rosario Casado Valenzuela
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