Cumi saus tiram

Diartin Ade
Diartin Ade @diartinade
Halle, Germany

Ceritanya si mantan pacar suka banget makan cumi, jadi hampir tiap hari request nya cumi mulu, ini salah satu resep masakan cumi andalan saya cepat praktis dan lazissss ☺️☺️... selamat mencoba 😎

Cumi saus tiram

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya si mantan pacar suka banget makan cumi, jadi hampir tiap hari request nya cumi mulu, ini salah satu resep masakan cumi andalan saya cepat praktis dan lazissss ☺️☺️... selamat mencoba 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi (bersihkan, buang tintanya dan potong-potong)
  2. 5 siungBawang merah (iris tipis)
  3. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 4Cabe merah (iris serong)
  5. 4Cabe hijau (iris serong)
  6. 5Cabe Rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdmKecap manis
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. 2 sdmMargarin
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tips: agar daging cumi tidak bau dan alot, rebus sebentar potongan cumi sampai mendidih dan keluar busa, kemudian angkat, segera cuci dengan air dingin agar proses memasak berhenti. Rendam dengan air dingin.

  2. 2

    Masukan Margarin, tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian ketika sudah harum, masukan cabe-cabe yg sudah di iris tadi. Masak hingga layu.

  3. 3

    Masukan kecap dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya (tidak usah terlalu banyak). Tunggu sebentar sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan cumi. Aduk rata. Tambahkan Garam, Gula dan Penyedap Rada. Aduk rata dan test rasa. Tunggu hingga kuah sedikit mengental.

  5. 5

    Angkat dan Siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diartin Ade
Diartin Ade @diartinade
pada
Halle, Germany
Anak Kos yang suka makan dan suka masak! :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa