Acar kuning

fitriani zahrawan
fitriani zahrawan @cook_12488328
Bekasi

Nah kalo lg goreng ikan, paling suka menu pendampingnya itu si acar kuning ini... seger buukkk... kalo yg ini versi timunnya setengah mateng gitu... jd masih kriuk2... tapi balik lg keselera yah...

Acar kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Nah kalo lg goreng ikan, paling suka menu pendampingnya itu si acar kuning ini... seger buukkk... kalo yg ini versi timunnya setengah mateng gitu... jd masih kriuk2... tapi balik lg keselera yah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtimun (potong memanjang 2 ruas jari)
  2. 3 buahwortel (potong korek api)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. garam & kaldu bubuk
  6. minyak goreng
  7. air
  8. bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 buahcabe rawit merah keriting
  12. 2 buahcabai rawit merah
  13. 3 buahkemiri
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng sekitar 3 sdm, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan daun salam

  2. 2

    Masukkan wortel, aduk2. tuang air kira2 sampe nyemek saja. masak hingga 3/4 wortel matang

  3. 3

    Masukkan timun, air asam jawa, garam, kaldu bubuk. masak hingga air surut. koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriani zahrawan
fitriani zahrawan @cook_12488328
pada
Bekasi
Happy mom and wife"Gak hoby masak tapi hoby makan, that's why harus bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa