Sosis Telor Sayur Kekinian

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
Bogor

Masih edisi *Hari Anak Nasional* sekalian ramein kontes #cookpad *Anak Sehat Ibu Sempurna*. Dari temanya kebayangkan pasti ibu2 dirumah mau bikin apa buat si kecil, pastinya menu sehat dan bikin anak ketagihan.

Karena Kaka Zerin susah banget sama yang namanya makan sayur jadi sayurannya saya olah dibuat cemilan, jadi sayurnya ngumpet 😂.

Nah kebetulan sosis telur ini juga lagi kekinian depan rumah juga ada yg jual. Tapi diliat dari alatnya kalo beli mahal sekitar 3jtn.

Akhirnya searching2 sama dapet ide. Kukusan lah yang saya pakai.

#MenuSehatAnak ini bisa dibuat bekel anak sekolah, cemilan suami dikantor tinggal tambah saos dan mayonaise.
Yummie .....😋😋😋

Yuk di intip resepnya dan jangan lupa di-recook resepnya yah 😊 #PekanInspirasi

Sosis Telor Sayur Kekinian

Masih edisi *Hari Anak Nasional* sekalian ramein kontes #cookpad *Anak Sehat Ibu Sempurna*. Dari temanya kebayangkan pasti ibu2 dirumah mau bikin apa buat si kecil, pastinya menu sehat dan bikin anak ketagihan.

Karena Kaka Zerin susah banget sama yang namanya makan sayur jadi sayurannya saya olah dibuat cemilan, jadi sayurnya ngumpet 😂.

Nah kebetulan sosis telur ini juga lagi kekinian depan rumah juga ada yg jual. Tapi diliat dari alatnya kalo beli mahal sekitar 3jtn.

Akhirnya searching2 sama dapet ide. Kukusan lah yang saya pakai.

#MenuSehatAnak ini bisa dibuat bekel anak sekolah, cemilan suami dikantor tinggal tambah saos dan mayonaise.
Yummie .....😋😋😋

Yuk di intip resepnya dan jangan lupa di-recook resepnya yah 😊 #PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 5 ButirTelur
  2. SecukupnyaBrokoli, cincang
  3. SecukupnyaKembang Kol, cincang kasar
  4. SecukupnyaWortel, potong dadu
  5. 2 SiungBawang Putih, geprek haluskan
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaLada
  8. SecukupnyaBawang Putih Bubuk
  9. SecukupnyaPenyedap
  10. SecukupnyaMargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan alat utama dalam membuat resep ini. Plastik es mambo, karet, corong minyak dan dandang kukusan, tapi ga kefoto.

  2. 2

    Siapkan bahannya. Sayur di siangi seperti difoto.

  3. 3

    Panaskan dandang kukus dengan api kecil saja.

  4. 4

    Masukan ke dalam telor garam, lada, bawang putih geprek, bubuk bawang putih dan penyedap.

  5. 5

    Kocok lepas bersama bawang putih geprek.

  6. 6

    Siapkan plastik masukan sosis dan sayuran. Seperti dicontoh.

  7. 7

    Kemudian isi plastik dengan telur yg sudah dikocok dengan corong agar lebih mudah. Ikat asal saja jgn terlalu kencang.

  8. 8

    Masukan ke dandang kukus selama 15 menit.

  9. 9

    Ini hasil setelah proses kukus. Jadi gendut2 😁

  10. 10

    Dinginkan terlebih dahulu. Kemudian buka plastik esnya.

  11. 11

    Setelah dingin panaskan teflon dengan sedikit mentega. Masak seperti grill daging ya. Tapi sebentar saja. Takut tekstur kulit terlalu coklat jika terlalu lama.

  12. 12

    Setelah matang dinginkan. Agar lebih mudah dipotong seperti egg roll.

  13. 13

    Sosis telur sayur kekinian siap disantap....Selamat me-recook #MenuAnakSehat ibu sempurna 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
pada
Bogor
Tim Cookpad
Lebih banyak

Komentar (2)

tsabita
tsabita @cook_7954729
Amankah ngukus pake plastik, bukannya bahaya ya?

Resep Serupa