Nasi Goreng Gila

Melisa Anriani
Melisa Anriani @melisaanriani
Medan

Namanya emang nasi goreng, tapi nasinya ngga ikut digoreng ya bu ibu. Ntar hasil tumisannya disiram di atas nasi. Nikmat dan sehat pastinya karna nutrisinya yang lengkap, ada sayur-sayuran, telur, udang dan ayam. Makanan itu ngga cukup hanya enak ya bu, yang paling penting harus sehat dan cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita.
Resep ini saya dapat dari Youtube Elisabeth Wang.

Nasi Goreng Gila

Namanya emang nasi goreng, tapi nasinya ngga ikut digoreng ya bu ibu. Ntar hasil tumisannya disiram di atas nasi. Nikmat dan sehat pastinya karna nutrisinya yang lengkap, ada sayur-sayuran, telur, udang dan ayam. Makanan itu ngga cukup hanya enak ya bu, yang paling penting harus sehat dan cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita.
Resep ini saya dapat dari Youtube Elisabeth Wang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2 orang
  1. 1 onsdada ayam
  2. 1 onsudang
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah keriting
  7. 10 bhcabe rawit merah, potong serong
  8. 2 btgdaun bawang, iris
  9. Secukupnyasayur sawi dan kol, potong
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam sambil mempersiapkan bumbu, lalu suwir.

  2. 2

    Kocok telur dengan 1 sdt kecap manis. Lalu orak-arik telur dalam minyak panas, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang hingga layu. Lalu tambahkan udang, ayam suwir dan telur yang telah diorak-arik. Aduk hingga udang matang.

  4. 4

    Kemudian tambahkan sayur-sayuran. Setelah sayur agak layu, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan kaldu jamur. Aduk sampe sayur matang. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan di atas nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Anriani
Melisa Anriani @melisaanriani
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa