Roti Tawar

33 orang berencana membuat resep ini
ARum Ambar
ARum Ambar @ARumAmbar
Tangsel

Gegara 2 hari ini tkng roti ga lewat n hasrat ngemil ga bisa dibendung.. *lebay hihihi..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramterigu Cakra
  2. 100 gramterigu segitiga
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1/2 bungkusragi instant
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 1 sdtsp
  7. 1 butirtelor
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 250 mlsusu cair dingin (-+)
  10. 30 grambutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, susu bubuk, garam, telor, sp, ragi, tepung dan susu cair, bisa uleni dengan tangan atau gunakan mixer dengan pengocok spiral (klo.dgn mixer sebentar saja asal campur, tepung dan susu cair bergantian.. hati2 mixer panas...segera matikan dan lanjut dgn diuleni) Uleni hingga kalis 👉banyaknya susu cair diperhatikan ya, jgn sampai adonan kelembekan atau kurang air

  2. 2

    Masukan butter uleni lagi hingga rata kalis

  3. 3

    Diamkan utk proses fermentasi selama 1 jam (tutup.baskom.dgn serbet)

  4. 4

    Kempiskan adonan.. Bagi menjadi dua.. Gilas memanjang lalu gulung dan masukan dalam.cetakan loaf yg sdh diberi margarin

  5. 5

    Diamkan sampai.mengembang (+-1jam)

  6. 6

    Oven disuhu 160° selama 15 menit di rak bawah dan 15 menit di rak atas

  7. 7

    Jika sudah.matang kecoklatan keluarkan dan segera oles permukaan roti dengan butter.. Siap dinikmati, simpan di plastik.atau wadah tertutup agar tdk keras kena udara.. ❤Met mencoba 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ARum Ambar
ARum Ambar @ARumAmbar
pada
Tangsel
fighting!!! ♡♡♡♡♡♡♡
Lebih banyak

Resep Serupa