Rakott padlizsán darált hússal
Az eredetileg szerb származású étel egy kis változtatással. :-) Persze sokféleképpen készíthető, csak a képzeletünk szabhat határt.
Rakott padlizsán darált hússal
Az eredetileg szerb származású étel egy kis változtatással. :-) Persze sokféleképpen készíthető, csak a képzeletünk szabhat határt.
Elkészítés
- 1
Kifőzzük a rizst és megfőzzük a krumplit héjában.
- 2
A vöröshagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot és elkészítjük.
- 3
Vékony karikákra szeljük a paradicsomot és a padlizsánt, ezután enyhén puhára pároljuk.
- 4
Egy tepsit vagy tűzálló tálat kivajazunk és rétegezzük az alapanyagokkal. Alulra egy réteg felkarikázott krumpli, arra padlizsán só, bors. Ezt követően a rizs majd a hús és a paradicsom, amit megszórunk bazsalikommal. (Én egy 34x22 cm-es tepsiben készítettem).
- 5
Tetejére a maradék padlizsán és krumpli vegyesen kerüljön.
- 6
A tejfölt keverjük össze a sajttal, tejjel és a petrezselyemmel, majd öntsük az étel tetejére.
- 7
Előmelegített sütőben 180°C-on 30 perc alatt készre sütjük. Sok levet enged, ezért ha szép kockát szeretnék szeletelni belőle csak pár óra hűtőben állás után tehetjük, de akkor is elég omlós lesz. :-) Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott padlizsán francia módra Rakott padlizsán francia módra
Van egy helyes betegem, aki bolgár származású, és tőle kaptam a receptet.
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Aki szereti a padlizsánt, feltétlenül készítse el, mert nagyon finom. Aki nem szereti, az meg pláne, mert így elkészítve tuti meg fogja szeretni. :)
-
Rakott zöldség darált hússal, diétásan Rakott zöldség darált hússal, diétásan
Imádom, nem is gondoltam volna, hogy mindenféle szénhidrát nélkül lehet rakott étel ilyen finom. 💓🥰😍
-
Hússal töltött padlizsán Hússal töltött padlizsán
Termett a kertemben egy szép padlizsán és gondoltam megcsinálom. Isteni lett.
-
Töltött padlizsán Töltött padlizsán
A görög töltött padlizsánt (melitzanes yemestis) általában paradicsommal, hagymával, fűszerekkel (a modernebb változatokban olajbogyóval és feta sajttal), töltik meg, majd sütőben sütik. Ez az étel egy finom és egészséges lehetőség, amely bemutatja a görög konyha gazdag ízeit és hagyományait.
-
Zöldséges rakottas, darált hússal Zöldséges rakottas, darált hússal
Terem a kertben mindenféle és fel kell valami módon használnom, hogy a család is megegye, ezért hús is kell bele, így egy kicsit indiai módon összeraktam és nagyon ízlett a családnak egész nyáron!! Mindenki próbálja ki, nagyon finom akár hús nélkül is!! 👌👩🏻🍳
-
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Évek óta készítem már ezt a padlizsános egytálételt. Szerintem laktató és finom. :)
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Alig vártam, hogy az idei első padlizsán termésünkből elkészíthessem ezt a fantasztikusan finom ételt! 😉
-
Darált hússal töltött paradicsom Darált hússal töltött paradicsom
Egy könnyű vacsorára készült, gyors, finom étel.
-
Burgonyával rakott padlizsán Burgonyával rakott padlizsán
Ismét egy nagyon finom, laktató padlizsános étel! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek