Sayur asam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1Paket bahan-bahan sayur asam yg bisa di dapatkan dipasar
  2. 2 buahasam (bersihkan lalu di geprek)
  3. 2 buahdaun salam
  4. 2 cmLengkuas
  5. 750 mlair
  6. 1 sachetbumbu racik indofood sayur asam
  7. 2 sdtGaran
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 1 sdtsasa (jika biasa menggunakan)
  10. Bumbu yg di haluskan
  11. 6 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih ukurang kecil (jika cukup besar gunakan 2)
  13. 2 buahkemiri
  14. 9 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sayur-sayur cuci bersih. Haluskan semua bumbu halus di tambah dengan 1 sachet bumbu racik sayur asam. Cuci bersih daun salam, geprek lengkuas

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Masukan bahan yg tidak cepat matang(keras) seperti labu jagung diamkan beberapa saat, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan beserta 2 daun salam 1 lengkuas dan 2 buah asam diamkan beberapa saat

  3. 3

    Setelah itu masukan bahan2 yg mudah matang, lalu tambahkan penyedap rasa seperti gula garam dan juga sasa. Haduk hingga rata dan aroma sudah semakin bisa tercium.

  4. 4

    Ketika semua bahan sudah cukup matang, matikan lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fairaz Syahfitri
pada

Komentar

Resep Serupa