Bolu karamel sakura (tanpa telur)

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
Palembang

Ini kue kesukaan saya sedari kecil sampai sekarang. Alhamdulillah bisa buat, sehingga gak harus mencari" jika lagi kepengen.
Semoga resep ini bisa membantu teman" yang juga punya kesukaan yg sm dgn saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 gramgula pasir
  2. 250 mlair panas
  3. 50 grMargarine
  4. 1 sachetSusu kental manis coklat
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 1/2 sdtBaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 200 gramterigu
  9. kukusan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak gula pasir diatas teflon. Dengan menggunakan api kecil saja dan jangan diaduk", biarkan ia mencair baru diaduk. Setelah benar" cair masukkan air panas sedikit"sambil diaduk biar tidak menggumpak gula_nya. Setelah benar" tercampur, Matikan api.

  2. 2

    Masukkan margarine sambil diaduk. Masukkan skm coklat_nya sambil diaduk, terakhir masukkan vanili, aduk rata. Biarkan dingin.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu 200 gram, baking soda & baking powder.Aduk merata. Setelah merata, saring menggunakan saringan santan Supaya tidak menggridil"

  4. 4

    Setelah semua tersaring masukkan adonan ke cetakan, setengan dari tinggi cetakan. Setelah semua cetakan terisi, masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan sebelum_nya.

  5. 5

    Masak selama 15 menit. Supaya bentuk_nya tidak pecah seperti bolu kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
pada
Palembang
sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak
Lebih banyak

Resep Serupa