Kue Khamir Kurma (Kamir)
-
Nunuk“Setor cooksnap. Kue khamir ini lembut, meskipun pakai 1 telur, ga terlalu manis, enak. Terimakasih resepnya, ijin reshare..🙏😊” -
Muyas Satryohutomo“Agak gosong tp enakkkk bangettt... Thankyou resepnya...” -
Margareta Samsung s20 fe“Tq resep nya” -
Siti Wahyuni“Terimakasih untuk resep nya bunda” -
Angken Keenan“Assalamu'alaikum, terima kasih teh resepnya ini enak banget dan mudah cara buatnya. 🙏😘” -
suliyah“Assalamualaikum...trmksh resepnya,enak banget dimakan anget2, Alhamdulillah kluarga drumah pada suka,pertama bikin 1 resep pada GK brnti mkn nya,lanjut bikin lg langsung 2x dari resep ini biar pada puas mkn nya🤭”
Bunda Ei @bundaei
Enakkk dan super hemat! 1 telur jadi 30 buah.
Saya pernah sharing resep Kue Khamirnya Fridajoincoffee. Yang ini resepnya Bunda Didi. Beda di komposisi gula dan air aja. Kalo resep Bunda Didi ini manisnya pas, saya suka👌.
Resep asli ngga pakai kurma ya. Tapi ini saya tambahkan kurma karena banyak stok kurma di rumah. Resep ini walaupun di kombinasikan dengan kurma hasilnya ngga kemanisan, sangat enak!
Kurma bisa di ganti chocochips, kismis atau selai. Kalo selai jangan di campur di adonan ya. Saat memasak, masukan dulu adonan 1/2, lalu beri selai, tutup lg dengan adonan. Kalo pakai kismis/chocochips/ kurma seperti saya bisa di campur di adonan.
Saya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm jadi 30 buah untuk 1 resep.
Foto2 untuk 2,5x resep ya, jadi 75. Kalo tanpa kurma jadinya di bawah 30 ya untuk resep di bawah ini😊.
Source: Blog Bunda Didi
#cookpadcommunity #BundaEi #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #Cookpad_id #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan tape dengan gula pasir.
- 2
Campur semua bahan kecuali kuema. Mixer rata hingga licin.
- 3
Masukan kurma, aduk rata. (Kurma bs juga di jadikan isian jika tdk ingin di campur di adonan). Jika kurma lengket setelah di potong2, lumuri kurma dengan terigu tipis2 agar terurai.
- 4
Lalu diamkan 1-2 jam. Saya 2 jam. Saya tutup serbet bersih. Ini setelah 2 jam. Sudah mengembang tanda ragi bekerja drngan baik.
- 5
Panaskan cetakan, oles permukaannya dengan margarin tipis2.Tuang 2/3 penuh saja. Lalu tutup wajan. Biarkan sisi bawahnya matang. Buka tutup wajan. Lalu balik. Tutup wajan. Biarkan matang. Angkat. (Jika kurmanya tdk di campur di adonan, tuang 1/2 adonan, beri kurma lalu tutup lg dengan adonan. Masak hingga kedua sisi matang).
- 6
Sajikan.
- 7
- 8
- 9
- 10
Sering buat ini untuk pesanan tapi jarang moto2. Ini foto terbaru: 9 Nov 2020.
Resep Serupa
Kue Khamir Kurma (tanpa BP/BS)
Pas buka cookpad, liat resep kue ini diupload sama Bunda Ei. Langsung kepikiran pengen buat. Apalagi masih ada kurma di kulkas yg belum habis dimakan. Semua bahan pun ada kecuali tape singkong yg beli dulu di tukang sayur. Enak loh ini kuenya. Saya aja comot2 mulu sambil masaknya. Source: Bunda Ei.
Kue Khamir
22.06.22Bismillah, pertama kali dan langsung ketagihan buatnya. Karena gampang dan gak ribet. Untuk penyimpanan kue Khamir ini ga begitu tahan di suhu ruang, karena pake tape jadi rawan basi, kalo udah kelewat sehari karena ga habis bagusnya simpen di kulkas. Resep asli dr Mba Diah Didi, aku liat di teh BundaEi ❤️.#CookpadCommunity_Tangerang
Kue Khamir (Kue Kamir)
Ini enak dan ekonomis. Cuma 1 telur jadi 24 buah. Saya pakai cetakan kue lumpur yg diameternya 6 cm.Adonannya tidak manis ya. Kebetulan saya isi sebagian dengan kismis, sebagian lagi dengan coklat meises. Seandainya mau dibuat tanpa isi, resep asli 50 gram gula pasir hasil tidak manis. Yang tidak suka manis resep ini oke banget. Yang suka manis silahkan tambah gula sesuai selera. Kalo pakai isi manis saya pikir tidak usah tambah gula udah enak.Source: fridajoincoffee#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Kue Khamir Kismis
Source : Bunda EiJadi kayak mini pancake😅Harusnya pake cetakan kue lumpur,martabak mini atau bikang,tapi aku ngga punya ya sudah pake teflon aja..Ngga berharap menang cuma pengen kasih apresiasi buat Bunda Ei.Beliau ini adalah salah satu author cookpad yang resepnya paling sering aku recook..sukses terus bakulannya ya bunda kesayangan...🥰Sebenernya aku cookmark satu resep yang di lombain,tapi bahannya ada yang kurang xixiii..jadi aku buat resep "kue khamir" aja yang bahannya kebetulan ada semua,cuma kurma aku ganti dengan kismis..Oiya,kue khamir ini bisa banget pake cetakan kue lumpur dkk ya..#khamir#recookbundaei#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Pematangsiantar#goldenapronarvinaharahap#goldenapronarvinaharahapweek47
Kue Kamir Keju (Khamir)
Punya tape dan keju, bosen di bikin bolu melulu. Kita bikin Kue Kamir aja. 1 telur untuk 30 buah. Murah meriah. Cocok untuk Snack box, arisan, bekal, dll.Snack maker 6cm. Untuk 30 buah.#kuekamir #kuekhamir #kuekamirkeju #kuebasah #kuetradisional #snackbox #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GAS2025 #JajananPasar25#Pais_JararajanJajan
Kue Khamir
Source : Bunda EiMaafkan fotonya yg kabur ya mom😆efek nggendong bocah td..mau foto ulang udah ga ada cahaya..haha. . .kamera hp seadanya 😄
Kue Khamir
Simpan resep ini lama banget kayaknya. Waktu itu sudah pernah buat cuma pas males pepotoan jadi habis sebelum difoto. Kue ini lembut,paling enak maem ditemenin teh hangat.Source: Bunda Ei#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#kuekhamir#minggu41#cookpadcommunity_tangerang
Kue khamir isi nangka (kamir)
Minngu ini ngemilnya kue khamir recook resepnya Bunda Ei,isianya pake nangka.Kue khamir ini beda dengan kue khamir di kampungku (banyumas) kalo dikampung kue kamir diberi isian kelapa muda yang dipotong2.tekstur adonanya juga beda dengan kue kamir yang saya buat ini.mungkin kue kamir tiap daerah beda bahanya.inilah enaknya join cookpad.jadi bisa membuat makanan khas daerah manapun didapur sendiri😄😄#weekendchallenge#recookBundaEi#jajananminggu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta
Kue Khamir
Source : Bunda EiNamanya kue khamir / kamir / samir.Kue ini famous di Pemalang.Saya blm pernah makan yg versi asli Pemalang, jd kurang paham betul gmn rasanya.Bahkan ketika saya browsing, ada yg pakai ragi, ada yg tdk.Jadi kalau tanpa ragi, adonan harus didiamkan semalaman atau ±9 jam 😁Tp semua kembali ke selera & iman yaaa 😅Ini saya buat versi tanpa isian.Kalau mau pakai isian bebas yaa, bisa pakai kismis, chocochip, selai, dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember
Kue khamir kelapa
#RecookBundaEiKebetulan masih punya simpanan tape jadilah recook kue khamir bunda ei dengan modifikasi,resep bunda Ei menggunakan kurma berhubung sy adanya kelapa ya sudah diberdayakan saja jadinya kue khamir kelapa mohon izinnya ya bunda Ei..yg mau tau rasanya cusss eksekusi...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
124. Kue Khamir Kurma
Bulan Ramadhan pastinya banyak stok kurma dong ya. Karena kurma merupakan buah khas negara Saudi, jadi aku pengen bikin menu takjil yang memadukan kue khas timur tengah dengan buah kurma. Akhirnya aku bikin kue Khamir Kurma. Karena tekstur kurma cenderung lengket jika dipotong-potong, jadi aku masukin potongan kurmanya ketika udah di wajan cetakan aja. Aku sengaja nyobain resep ini dulu buat persiapan karena biasanya dapat jatah bikin menu takjil buat anak-anak di masjid. Kekhasan kue ini harus didiamkan 9 jam. Kalo untuk menu buka puasa, abis ashar jam 3-an sore biasanya kan mulai manggang di wajan cetakan, maka bikin adonannya sejak jam 6 pagi ya (abis subuhan). Rasanya yang legit dan manis disukai anak-anak. Cocok buat menu takjil #SayangAnakBuat yang mau #SiapRamadan cobain bikin kue ini dari sekarang yuk..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Kue Khamir Arab
Yeaaay bisa ikutan lagi even #WeekendChallenge kali ini aq #RecookBundaEi yang ini aja, Kue Khamir Arab. Resep Asli pakai Kurma, kalau saya pakai coklat blok aja sebagai tambahannya. Enaaak banget, walaupun ada tapenya, tapi rasanya gak terlalu dominan kok, tetap rasanya manis empuk gitu. Yuk dicoba yuuk..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTress#RecookBundaEi#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon
Kue Khamir
Bismillah...Baca-baca di google kue ini khas Pemalang Jawa Tengah, yang konon asal usulnya pertama kali di buat oleh orang Arab sehingga di kenal dengan kue Khamir/Kamir Arab, sekilas bentuknya menyerupai apem namun rasanya mirip seperti pukis.Saya sudah beberapa kali membuatnya pakai telur dan tanpa telur, sama-sama enak tapi tentu lebih enak dan empuk yang memakai telur.Di beri isian coklat atau messes juga enak.Di bawah ini yang saya tulis setengah resepnya ya moms, jika pakai telur hasilnya jadi kurang lebih 14-15 buah, tanpa telur jadi 11 buah.Source : Bunda EiRecipe : Bunda Diah Didi#KueKhamirBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke35
Kue Khamir Isi Nangka
Kali ini tantangan dr Mamah merecook resep dr Bunda Ei...dan aku memilih bikin Kue Khamir...scr kebetulan kmrn beli tape blm diapa2in...dan isiannya aku beri nangka yg aku beli bbrp hari yll gak habis2 (sisa bikin es campur)...nangka di sini sbg gantinya kurma...begitu kuenya matang...hmmm...wanginya antara tape, nangka dan gurih2 santan berpadu pandan...di resepnya Bunda Ei pake air, aku ganti santan yg dimasak pake daun pandan, dan ukuran aslinya 250 ml, tp aku lihat adonanku terlalu kental jd aku tambah 50 ml, jadi total santannya mjd 300 ml...diresepku ini aku tulis yg aku praktek ya... Kuenya enak 👍 apalagi dimakan anget2 sambil ngeteh atau ngopi...mantulll...makasih Bunda Ei resepnya...barokallah...🙏#WeekendChallenge#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
Kue Lumpur Tape
Kamis 5 Desember 2019Kue lumpur ini kesukaannya suami, tapi setelah 6 tahun menikah baru kali ini sy buatin, istri macam apa sy ini 😅🙏 karena ga punya cetakan kue lumpur, dan ini juga buatnya pakai cetakan Takoyaki, baru2 ini juga punya 😁 maaf ya pak 😁Dan sy juga semangat sekali untuk ikutan #saturesepsatupohon belum banyak yg bisa sy lakukan untuk melestarikan bumi ini, saat ada kesempatan seperti ini, mari kita manfaatkan 😉Minggu ke 10Resep dari bunda ei#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
Kue Kamir (Khamir)
Kue yg pake tape singkong rasanya selalu bikin kangen kaya kamuuu 😁 Di depok masih jarang yg jual kue kamir kalaupun ada jauh. Ceki2 cookpad cari resep kue kamir langsung eksekusi mumpung lagi ada stock tape singkong di kulkas.Source: Bunda Ei (cookpader)Terimakasih untuk resepnya 🙏😊 resep asli pake kurma ya aku gak pake.#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok
Kue Kamir Tape Kelapa
Pertama kali tau dan icip kue ini tahun 2004 waktu masih tinggal di Jakarta. Tetangga yang asli Pemalang, sering bikin kue ini untuk jualan. Lidah langsung cocok dengan rasa dan teksturnya, jadi sering pesan untuk cemilan. Dulu sih masih yang original gitu, sekarang banyak yang jual dengan aneka isian rasa ; coklat, keju, kismis, pisang, blueberry. Tapi teteeup, yang paling favorit sih yang ori tanpa isian.Inspirasi resep dari mbak Devi Endah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa#Cookpad_Id#Week22
Kue Mangkok Gula Merah
Ini resepnya Fridajoincoffee. Hanya gulanya saya pakai gula merah untuk warna yang alami.Source: fridajoincoffee#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #homecooking #kuetradisional #kueindonesia#kuemangkok #kueapemmekar #gula merah #kuemangkokgula merah#homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019
Kue pisang coklat
Hari ini punya cerita menarik, karena sebenarnya jadwal hari ini membuat roti teflon isi pisang coklat dan keju, dan ini tuh udah excited membuat adonan untuk roti, tetapi ragi yg saya gunakan sudah tidak aktif jd membuat adonan tidak mengembang. Sudah menggunakan beberapa cara pun masih tidak mengembang xixixixiBingung mau dibuat apa adonan gagal ini, yaudah saya ngide jadi lah seperti ini. Daripada adonan mubazir ya kan...Bahan pada resep ini tetap baku untuk membuat roti yaaa, semoga kalau yg mencoba langsung berhasil ya tanpa perlu gagal dan ada kendala hehe
Kue Khamir Kismis, Keju, Selai Strawberry (85)
Ikutan recook resepnya Bunda Ei..Kue Khamir Kurma...berhubung ga punya kurma..aku pake kismis, potongan keju dan selai strawberry...enak buat cemilan di hari minggu...#RecookBundaEi#TeamTrees#JajananMinggu#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#SatuResepSatuPohon
Kue Kering Kurma Kacang
Renyahhh pisann....Resep lama yang ketemu lagi. Ini resep zaman belum ada Cookpad. Pas bahannya ada semua, cap cus buat.Kacangnya bisa pakai mede, walnut, dll. Kacang harus sudah dalam keadaan matang di panggang dan dicincang. Saya pakai kacang tanah panggang cincang instan merek Morin. Ada di TBK ya.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cookies #masakitusaya #kuekering #kurma #bagikaninspirasimu #bundaei #kacangtanah #homebaking #kuekeringkurmakacang #siapramadan#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019
Kue Khamir / Samir
Resep Fridajoincoffee. Bikinnya mudah, hasilnya lembut dan enak banget dimakan hangat. Di Rumah biasa disebut kue samir. Kalau pakai cetakan, tengahnya bisa diisi macam-macam. Seperti keju, Nanas, pisang atau selai favorit. Kemaren saya buat nggak pakai cetakan. Langsung tuang di teflon.
Kue Kering Kurma
Bikin kuker dengan bahan yang ada di rumah aja. Kebetulan masih punya kurma, jadi siap di karyakan.Recepie: @lestarisahidin#cookies #datescookies #kuekering #kuelebaran #kuekeringkurma #kurma #olahankurma #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
Kue Pukis
Saya dan suami kalo ke pasar, sering sekali beli kue pukis. Males buat sendiri padahal cetakan udah punya dari entah berapa tahun lalu. Liat2 buku resep, pilihan jatuh ke resepnya ibu Sisca Soewitomo. Saya banyak coba resep beliau, dan seringnya berhasil. Jadi inilah pukis pertama saya. Enak dan empuk. Murah, mudah, cepat. Sekali lg resep bu Sisca yang berhasil di eksekusi. Dan yang terpenting, suami lancar jaya makan ini :)
Kue lumpur kurma
Ini bukan hanya topingnya kurma ya. Bahkan adonannya pun pakai kurma asli. Memanfaatkan sekotak kurma beku pemberian ipar 😊#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan21#cookpad_paders#cookpadcommunity_situbondo
Kue Kamer/khamir
Kamer empuk terenak yg pernah saya buat, rebake dari resep bunda JE deBloom, makasih ya bun 😍😍Yg suka kamer empuk tapi tetep terasa khas kamer (tidak terasa spt roti ) mungkin akan suka resep ini, soalnya ada kamer yg empuk tapi tidak berasa kamer, lebih mirip rasa roti hehee.Ada juga kamer yg padat, lain kali saya share resepnya kalo pas bikin.Untuk satu resep ini jadi sekitar 20 - 23 pcs (lupa berapa pastinya, & cepat keburu abis 😁).Saya pakai cetakan kamer/apem dg diameter 7 cm
Kue Khamir Tape Kelapa (No Mixer) 30.11.2019
Ahad 09. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #RecookBundaEi #cookpadcommunity_tangerangIni aq modif mix dgn kelapa parut biar lebih legit rasanya..hehehe..yuk mommies dicoba..mudah sekali loh.. YUMMIIII 😋💕Source : Bunda Ei, aq modif tekhnik masaknya juga biar ga ribet ngeluarin mixer.. 😝
Kue Khamir Choco Cheese
Sumber: Irma RaysBismillah...Punya tape singkong pemberian tetangga, udah lama pingin buat Kue Kamir. Resepnya udah lama tersimpan. Ini resep mbak Irma Rays yang sedikit saya modif karena menyesuaikan bahan yang ada. Karena tidak punya benk benk drink saya ganti dengan coklat bubuk dan susu bubuk.#PejuangGoldenApron3#Mingguke36#CookpadCommunity_blitar
Kue Kurma Lembut Ramadhan
Mikir bagaimana anak-anakku mau makan kurma, karena mereka ga suka. Lebih baik diolah jadi kue aja. Moga aja mereka suka dan selain itu supaya stock kurma bisa berkurang juga...xixixi. #MenuRamadhanku
Kue Lumpur Tape
Masih ada tape dikulkas, mau dibikin tape goreng, tp kok dari kmrn udah ngemil gorengan mulu. Akhirnya dibikin kue lumpur aja utk snack sore ini 😋😋Karena ga ada kismis, topping aku ganti dg kurma ya...#JajanPasarNusantara#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#GBA_MrsTans#Week29#IdeMasak#CeritaDapurHariIni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5419440
Komentar (5)