Kue Khamir

Source : Bunda Ei
Namanya kue khamir / kamir / samir.
Kue ini famous di Pemalang.
Saya blm pernah makan yg versi asli Pemalang, jd kurang paham betul gmn rasanya.
Bahkan ketika saya browsing, ada yg pakai ragi, ada yg tdk.
Jadi kalau tanpa ragi, adonan harus didiamkan semalaman atau ±9 jam 😁
Tp semua kembali ke selera & iman yaaa 😅
Ini saya buat versi tanpa isian.
Kalau mau pakai isian bebas yaa, bisa pakai kismis, chocochip, selai, dll.
Kue Khamir
Source : Bunda Ei
Namanya kue khamir / kamir / samir.
Kue ini famous di Pemalang.
Saya blm pernah makan yg versi asli Pemalang, jd kurang paham betul gmn rasanya.
Bahkan ketika saya browsing, ada yg pakai ragi, ada yg tdk.
Jadi kalau tanpa ragi, adonan harus didiamkan semalaman atau ±9 jam 😁
Tp semua kembali ke selera & iman yaaa 😅
Ini saya buat versi tanpa isian.
Kalau mau pakai isian bebas yaa, bisa pakai kismis, chocochip, selai, dll.
Cara Membuat
- 1
Haluskan tape & gula pasir hingga gula larut.
- 2
Campur semua bahan termasuk tape yg sudah dihaluskan. Mixer dg speed sedang hingga tekstur adonan licin.
- 3
Diamkan adonan selama 1-2 jam (saya 2 jam). Tutup dg kain bersih.
- 4
Panaskan cetakan, oles margarin tipis2. Tuang adonan ⅔ saja. Lalu tutup cetakan. Setelah bagian bawah matang, balik kue, lalu tutup lg. Tunggu hingga matang.
- 5
Setelah matang, angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Khamir Kue Khamir
Bismillah...Baca-baca di google kue ini khas Pemalang Jawa Tengah, yang konon asal usulnya pertama kali di buat oleh orang Arab sehingga di kenal dengan kue Khamir/Kamir Arab, sekilas bentuknya menyerupai apem namun rasanya mirip seperti pukis.Saya sudah beberapa kali membuatnya pakai telur dan tanpa telur, sama-sama enak tapi tentu lebih enak dan empuk yang memakai telur.Di beri isian coklat atau messes juga enak.Di bawah ini yang saya tulis setengah resepnya ya moms, jika pakai telur hasilnya jadi kurang lebih 14-15 buah, tanpa telur jadi 11 buah.Source : Bunda EiRecipe : Bunda Diah Didi#KueKhamirBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke35 Bunda Melvy Sofia -
Kue Khamir Kue Khamir
31/03/2021Minggu ke_44Kue Khamir jajanan khas Pemalang yg berasal dari negara Arab.(source:Wikipedia)Kue nya sendiri empuk dan rasa nya juga ringan.😋Cocok disajikan buat teman minum teh maupun kopi.Isian sesuai selera, bisa diisi dengan selai, chocochips, keju dan lainnya.Kalau saya isi dengan kurma dan chocochips.Yukk dicoba..😍Resep saya recook dari akun Cookpad fridajoincoffee.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Kue Khamir Kue Khamir
Source : Bunda EiMaafkan fotonya yg kabur ya mom😆efek nggendong bocah td..mau foto ulang udah ga ada cahaya..haha. . .kamera hp seadanya 😄 Intan Alphy -
Kue Khamir Kue Khamir
BismillahAssalamualaikum bunda semua..ini resep pertama saya setelah selesai challenge Golden Batik Apron. Alhamdulillah akhirnya dapat golden apron cantik bernuansa batik. Terima kasih Cookpad 😍Sudah lama sekali ingin coba resep kue khamir ini. Baru terealisasi hari ini setelah ada tukang tape lewat depan rumah.Langsung deh sat set eksekusi. Hasilnya jadi 14 buah kue Khamir 😋👍Saya pakai cetakan kue lumpur yg 7 lubang. Bunda bisa pakai cetakan apa saja yang ada di rumah.Cobain yuk..pas banget buat cemilan ditambah teh hangat atau kopi. Yummy..Source: Ig @fridajoincoffee#TiketTheAprontis Nur Ummu Faris -
Kue Khamir Kue Khamir
Pertama kali kenal kue ini adalah pas kuliah di purwokerto. Dari situ mulai deh jatuh cinta sama kue khamir.. Dulu waktu tinggal di Jakarta Barat, susah banget nyari yg jualan kue ini. Paling ketemu pas CFD. Tapi sekarang pas pindah ke Jakarta Timur, banyak yg jualan kue khamir, di sekitaran cililitan.. Tapi jauh juga kalau setiap mau makan harus beli ke sana. Akhirnya eksekusi aja deh sendiri.. Cara buatnya mudah dan yg penting anak2 suka.. Mama Shant's Corner -
Kue Khamir Kue Khamir
Kalau mkn kue khamir jadi inget sesuatu 😂 kira2 bbrp thn yg lalu tp lupa tepatnya kpn, lg berduaan sm ayangbeb wkwkwk, lg dlm perjalanan di daerah bekasi, tetiba aja ujan deres dan sdh pasti padat merayap 😥 mana perut lapar dan ga ada yg bisa dimkn 😊 akhirnya kita pun minggir dl, dan belilah kue khamir utk sementara ganjel perut sblm dpt mknan yg berat 😂😂Bisa kebayang kan ujan2 dingin makan kue khamir anget2 berduaan sm ayangbeb 😂😂 romantisku dipinggir jln,ya sdh lah gapapa 😝Akhirnya sdh sekian lama baru kesampean buat kue khamir sekaligus utk mengingat masa itu 😍¹²¹¹¹⁹Source : Mak Frida ( @Fridajoincoffee )#minggu45#berburucelemekemas#resolusi2019#DekatdiHati#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kuekhamir#bydapurdien Dapur Dien -
Kue Khamir Kue Khamir
Simpan resep ini lama banget kayaknya. Waktu itu sudah pernah buat cuma pas males pepotoan jadi habis sebelum difoto. Kue ini lembut,paling enak maem ditemenin teh hangat.Source: Bunda Ei#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#kuekhamir#minggu41#cookpadcommunity_tangerang Windriayu -
Kue Khamir Kue Khamir
Source : Bunda EiKue khamir ini rasanya enak manis dan gurih wangi aroma tape aku kasi kasimis biar tambah enak bisa jg dikasi kurma atau choco chips yang mana aja boleh sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut Novi Yanti -
Kue Khamir Kue Khamir
Resep ini merupakan resep kombinasi dari resep Kamir Shakira_Kitchen dan Kue Khamir Legit A. Widyarani.Terima kasih atas resep Kue Khamirnya 😊Resep saya sesuaikan dg takaran yg saya buat 😊 Aditya Hapsari -
Kue Khamir Kue Khamir
Kue khamir yg paling aq suka dari kue khamir yg sudah pernah saya coba.Resep dari mba AniWeek 5#GA_TheNextLevel#myinspiration Trienza Ririn -
Kue Khamir Kue Khamir
Ibu saya paling senang dengan yg namanya kue Khamir. Tadinya sukanya beli sih tapi abang2 langganan pindah, akhirnya sekarang bikin sendiri deh. 'Amelia Bimantoro' -
Kue Khamir Kue Khamir
Pagi semua.. selamat menjalankan aktifitas yaa.. tetap sehat dan tetap semangat menjalani hari-hari ke depan.. kali ini aku mau share resep kue khamir.. kue ini berasal dari daerah pemalang,jawa tengah yg dibuat oleh suku arab.. selain tape singkong,ada juga kue khamir yg ditambahkan pisang didalam adonannya.. yuk dicoba dirumah resepnya.. 😘 hanna aisya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar