Donat Coklat Empuk

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Gak pernah bosan dengan yang namanya donat....

Donat Coklat Empuk

Gak pernah bosan dengan yang namanya donat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 gramtepung terigu segitiga
  2. 2 sdmtepung kanji/tapioka
  3. 1 butirkuning telur
  4. 3 sdmgula halus/pasir
  5. 2 sdmmentega
  6. 20 gramcoklat bubuk
  7. 150 mlair
  8. 1 sdtragi instan/ fermipan
  9. 1/2 sdtSP/TBM/ovalet

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air dan mentega, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air dan sambil terus diuleni. Bila sudah setengah kalis, masukkan mentega dan uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet basah dan diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kli lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang 2 kalis lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 buah, bentuk bulat-bulat dan biarkan sekitar 15-20 menit.

  3. 3

    Lubangi adonan dengan jari dan goreng diminyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Lea_najiyah
Lea_najiyah @cook_4504043
Mbk heni, salam kenal. Kalo kanji fungsinya untuk fonat coklat apa y mbk? Makacih

Resep Serupa