Telur Sosis Tusuk #MenuSehatAnak

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
Palopo

awal dpt surat cinta dr cookpad untuk ikut kontes saya masih ragu mau bkin menu apa. pertama karena apapun yg dimasak oleh seorang ibu pasti adalah makanan terbaik untuk anaknya dan yg pasti sehat. tapi saya masih bingung mau bikin apa, krn saat itu anak saya yg baru berumur 1th sedang GTM parah beberapa hari. nangis dong seorang ibu klo anaknya gak mau makan, dibikinkan sop dr sop ayam sampe sop salmon dy g mw, tumis2an tetep aja bungkam. beberapa kali masih mau makan hanya telur rebus saja...itupun hanya bagian putihnya. skr di IG lg gencar2nya kampanye mencegah stunting...g mw anak mengalami stanting saya mikir kira2 bagaimana cara memasukkan sayur dan daging2an. yg skr saya buat baru percobaan pake sosis. tp besok bs diganti pake ikan2an ato daging giling. Alhamdulillah waktu buat si bayi suka bgt, habis satu tusuk, emak nangis lagi, tp skr nangis seneng krn anak udah mw makan lagi..Jadi ini bs jadi salah satu #MenuSehatAnak untuk anak2 indonesia.

#CookpadCommunity
#CookpadersJawa-Bali
#MpasiMedina
#CegahStuntingPadaAnak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahsosis ayam
  3. wortel
  4. kubis
  5. daun bawang
  6. secukupnyakeju
  7. secukupnyabubuk bawang putih
  8. secukupnyagaram, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel, sosis, keju(marutnya pake parutan keju ya..jng parutan kelapa). lalu iris tipis daun bawang dan juga kobis. (sosis tdk harus di parut ya, sesuai selera aja. Bisa dimasukkan utuhan ke cetakannya nanti ato mau dipotong kecil2, krn saya ini mau dimakan anak saya yg masih usia 1th...jd semua saya parut agar memudahkan dy untuk makan)

  2. 2

    Tambahkan bubuk bawang putih,garam dan merica secukupnya

  3. 3

    Kocok semua bahan dengan telur sampai tercampur rata

  4. 4

    Oles cetakan jelly dengan minyak ato mentega agar saat telur matang mudah dicabut dr cetakan jely.

  5. 5

    Masukkan kocokan telur dan sayuran td pada cetakan jelly lalu beri tusuk es krim, lalu kukus 25 menit dengan api kecil.

  6. 6

    Setelah dingin keluarkan dr cetakan, lalu goreng hingga kuning keemasan

  7. 7

    Bisa dimakan langsung dengan cocolan saos, bs juga untuk lauk nasi, klo untuk anak saya dicemil langsung tanpa saos ya 😅😅😅

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
pada
Palopo
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak

Resep Serupa