Sup kacang merah wortel soun oyong(gambas)

Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
Tangerang

#MenuSehatAnak
Panjang amat yak judulnya 😅 , isiannya d tulis semua
Anakku yg besar (dua2nya) kalo d masakin sop gini demen banget mereka, terlebih lagi ada sounnya, temennya mie .. namanya anak2 pasti demen banget kan sama mie2an , makannya sup ini bisa jadi alternatif d kala anak lagi susah makan sayur...terkadang mereka suka rebutan tu 😅 namanya anak2 ada aja yah , padahal mah kalo masak juga sepanci.. tapi seneng juga sih liyat mereka dgn lahapnya menyantap sup ini 😊
Apalagi sayur2an sangat bagus buat pertumbuhan si buah hati .. wortel salah satu manfaatnya udah ga asing lagi d telinga kita yah mom , wortel banyak mengandung vitamin A yg bagus buat kesehatan mata, begitu juga dgn oyong..banyak mengandung zat besi yg bagus buat menjaga fungsi otak kita, sedangkan kacang merah banyak mengandung serat yg bagus buat pencernaan, kandungan antioksidan nya juga tinggi loh sehingga sangat bagus untuk mencegah penuaan dini.. yukk ikutan masak , gampang banget ko sebentar jadi 😊 #MenuSehatAnak#CookpadCommunity

Sup kacang merah wortel soun oyong(gambas)

#MenuSehatAnak
Panjang amat yak judulnya 😅 , isiannya d tulis semua
Anakku yg besar (dua2nya) kalo d masakin sop gini demen banget mereka, terlebih lagi ada sounnya, temennya mie .. namanya anak2 pasti demen banget kan sama mie2an , makannya sup ini bisa jadi alternatif d kala anak lagi susah makan sayur...terkadang mereka suka rebutan tu 😅 namanya anak2 ada aja yah , padahal mah kalo masak juga sepanci.. tapi seneng juga sih liyat mereka dgn lahapnya menyantap sup ini 😊
Apalagi sayur2an sangat bagus buat pertumbuhan si buah hati .. wortel salah satu manfaatnya udah ga asing lagi d telinga kita yah mom , wortel banyak mengandung vitamin A yg bagus buat kesehatan mata, begitu juga dgn oyong..banyak mengandung zat besi yg bagus buat menjaga fungsi otak kita, sedangkan kacang merah banyak mengandung serat yg bagus buat pencernaan, kandungan antioksidan nya juga tinggi loh sehingga sangat bagus untuk mencegah penuaan dini.. yukk ikutan masak , gampang banget ko sebentar jadi 😊 #MenuSehatAnak#CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkacang merah
  2. 1 buahwortel, bersihkan potong2
  3. 2 buahgambas/oyong, siangi pitong2
  4. 1 bungkus kecilsoun, seduh air panas tiriskan
  5. 1 batangseledri, rajang halus
  6. Secukupnyaair,gula,garam, lada bubuk & kaldu jamur
  7. Secukupnyabawang goreng buat taburan
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bahannya (ga k foto semua sih) 😁

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan

  3. 3

    Rebus air bersama kacang merah hingga kacangnya setengah matang

  4. 4

    Masukkan wortel, ini airnya agak keruh yah.. efek dari rebusan kacang merah ☺

  5. 5

    Setelah wortel mau matang masukkan oyong, soun, bumbu halus yg telah d tumis, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur

  6. 6

    Setelah matang, beri taburan seledri dan bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
pada
Tangerang
24y.o | disinilah tempat inspirasiku ketika jenuh 🫶🏻terimakasih kasih buat temen² semua yg sudah bersedia mampir d resep² saya yg sederhana ini , jangan kapok buat rebake / pun reecok yah .salam sukses & sehat selalu buat kalian semua 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa