" Ayam Kalasan Bakar Kecap "

Ayam kalasan bakar kecap ini rasanya legit banget,,wanginya khas..suami saya yang ga doyan ayam pun khusus untuk ayam bakar ini doyan banget sampe bersih setulang2 nya pas makan hehe..lebih enak lagi kalo ngungkep ayam nya agak lama sehingga bumbu benar2 meresap sampai ketulangnya. Ayam ini sy panggang menggunakan oven listrik,rasanya ga kalah enak dengan yang dipanggang diatas arang..oya resep ini sy dapat dari blog alley kitchen..selamat mencoba 😊
" Ayam Kalasan Bakar Kecap "
Ayam kalasan bakar kecap ini rasanya legit banget,,wanginya khas..suami saya yang ga doyan ayam pun khusus untuk ayam bakar ini doyan banget sampe bersih setulang2 nya pas makan hehe..lebih enak lagi kalo ngungkep ayam nya agak lama sehingga bumbu benar2 meresap sampai ketulangnya. Ayam ini sy panggang menggunakan oven listrik,rasanya ga kalah enak dengan yang dipanggang diatas arang..oya resep ini sy dapat dari blog alley kitchen..selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Campur ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali.
- 2
Campur bumbu halus, merica bubuk,kecap manis,garam dan kaldu ayam bubuk dengan ayam,aduk2.
- 3
Tata daun salam dan daun jeruk didasar wajan, letakkan ayam yg sudah diberi bumbu diatasnya, boleh ditambahkan air sesuai selera, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam. Matikan api. Beri perasan jeruk limau.
- 4
Panggang/bakar ayam di oven atau dengan menggunakan tevlon/arang
- 5
Sajikan dengan sambal terasi.
Resep Serupa
-
Ayam Kalasan Bakar Kecap Ayam Kalasan Bakar Kecap
Recook resep Dabeldi_kitchen.. saya paling gak jago masak yg bakar2 kyknya cuma jago bikin jagung bakar hihi... tapi krn anak saya sering minta dibuatin ayam bakar yg masuk oven apalah daya saya gak bisa menolak walaupun selalu beli jg hehe... dan hr itu saya pny stok ayam tp udah dipotong2 pdhl si anak maunya yg utuh ah.... sdhlah yg penting ayam kan???... dan ntar jg pas mo mkn jg pasti dipotong2 hehe iya kannn... Dan saya semangat buatnya krn liat resepnya simpel gak ribet yuk ah dieksekusi... Makasih ya Dabeldi_kitchen kyknya ini bs jd resep andalan baru buat saya... Lennylenny -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Source : Bunda EiMasih punya stok ayam di kulkas, kebetulan mau ngeramaikan pekan inspirasi dengan tema Bakaran, cari2 akhirnya nemu resep Bunda Ei, yg maknyuss banget niih ...,,ayam bakar kalasan. Tapi sy modif sedikit di bumbunya dan sy diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap. Ayam. Bakar kalasan ini recomended banget, buatnya gampang rasanya oke...! Yuukk di check resepnya...#pekaninspirasi#Recook_bakaran#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahun#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#ayambakar #kalasan#rinijulia Rini Julia -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar ini bumbunya meresap sekalii.. sampai ke tulangnya.. Dea Rafika -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ikut berpatisipasi di #WeekendChallenge #RecookBundaEi , saya pilih ayam bakar kalasan. MasyaAllah, rasanya emang enak banget, beda gurih dengan ayam bakar dengan resep yang biasa saya pakai. Wah sekarang saya punya tambahan menu untuk olahan ayam deh, alhamdulilah 😊. Yang ini saya pakai setengah resep.#PejuangGoldenApron2 Vivi Susanty -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ayam Bakar Kalasan ini sama persis seperti Ayam Bakar Kecap yang selalu saya buat saya. Rasanya enak , bumbunya meresap dan cara buatnya pun sangat mudah. Edisi masih meramaikan weekend challenge Recook Bunda Ei,ini adalah recook ke2 resep dari Bunda Ei. Tapi takaran bumbunya saya sesuaikan dengan kuantitas Ayamnya. Disini saya menggunakan Ayam kampung berukuran kecil.Source : Bunda Ei#weekendchallenge#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak Mommy Nawla#Jeehan -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Mau coba buat ayam bakar kalasan karena suami pernah cerita dulu dia beli ayam bakar kalasan diluar rasanya kurang sip. Sebenarnya saya juga belum pernah buat ayam bakar kalasan tapi lihat resepnya Bunda Ei gak ribet dan dibakarnya pakai teflon jadilah saya mau buat. Recook nya saya tambahin minyak wijen dan cabai rawit sedikit.#RecookBundaEi Catherine Latito -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
bongkar kulkas, nemunya ayam. langsung kepikiran buat ayam bakar..dan jatuh ke pilihan bumbu “ayam bakar kalasan” 😆😛#markobar_bebasinrasamu#LihaiRecook2_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Lolita Anastasia Vega -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Assalamualaikum 😇 hari ini masak ayam bakar kecap yg enak dan ini menu kesukaan anak bujang. Ayamnya meresap sampai ke dalam2 bumbunya pkknya enak banget bund, minus sambel 😀Source : mb sukmawati Bunda Tsaqib -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
27.08.19Ayam bakar ini kesukaan bapak saya, klo dimasakin ayam bakar makannya lahap. Coba resep beda lagi biar semua dicobaain.. Enak banget, ini resepnya Mba Jenny. Seminggu gk update lg kena virus males, tp memori hp udh kepenuhan poto masakan jadi posting aja walaupun mager ngetiknya 🙈#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangsel Angken Keenan -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Saat ini mau bagi"resep ayam bakar kecap,dibilang manis ngak jg karna ada rasa pedas"nya jg sedikit jadi enak banget pas dimakan kalo ditemani nasi panas😋pokonya cocok de buat anak"yg ngak doyan pedas.#PejuangGoldenApron2#WeekandChallenge#CookpadCommunity_makassar#CookpadCommunity_Payakumbuh#DiRumahAja Efni Spysanck -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ini ayam bakar favorit, ayamnya diukep dulu, lalu dibakar pake bumbu kecap dan kacang, bakarnya diatas arang..sedap.#PekanPosbar#Dikecapinaja#ColamMatos#Matos_OlahanSerbaKecap#Matos_DikecapinAja#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar ini rasanya gurih dan super yummy😋😋. Setelah dimarinasi semalaman, ayam diungkep dengan aneka bumbu sehingga benar2 meresap sampai ke dalam.Source: @devinahermawan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#week29 (15-21 Agustus 22) Dapur Loli😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)