Kangkung Tumis dengan Terasi Tempe

Nur Pujiati
Nur Pujiati @cook_12760068
Jakarta

"Gimana masak kangkung yang enak ya? Biar hubby lahap." itu yang kepikiran saat mau tumis kangkung.
Ulek-ulek sebentar, biar mantap.
Resep dari teman #BuSanti koki Khalifah Kecil, kecil-kecil pintar masak, masya Allah...

Kangkung Tumis dengan Terasi Tempe

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Nur Pujiati
Nur Pujiati @cook_12760068
Jakarta

"Gimana masak kangkung yang enak ya? Biar hubby lahap." itu yang kepikiran saat mau tumis kangkung.
Ulek-ulek sebentar, biar mantap.
Resep dari teman #BuSanti koki Khalifah Kecil, kecil-kecil pintar masak, masya Allah...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1/2 ikat(Kangkung)
  2. Sedikit(Laos/Lengkuas digeprek)
  3. 1 lembar(Daun salam boleh diskip)
  4. 2 sdm(Minyak goreng)
  5. 1 siung(Bawang merah diiris)
  6. Secukupnya(Gula pasir garam, penyedap)
  7. Secukupnya(Air)
  8. Bumbu ulek:
  9. 1(Cabe rawit besar)
  10. 1(Cabe keriting)
  11. 1 siung(Bawang merah)
  12. 1 siungkecil (Bawang putih)
  13. 1/3(Terasi Abc)
  14. Secukupnya(Tempe, ulek kasar)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Petik kangkung dan cuci bersih.

  2. 2

    Bumbu ulek disiapkan dan diulek. #Tips aku pisahkan batang dan daun supaya matangnya rata

  3. 3

    Masukkan bawang merah sampai harum. Kemudian, bumbu ulek sampai harum.

  4. 4

    Masukkan batang kangkung sampai layu dan tambah air.

  5. 5

    Kemudian masukkan daun kangkung.

  6. 6

    Cek rasa. Bila sudah pas dan sudah matang, siap dihidangkan.

  7. 7

    Barakallahu fiikum
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Pujiati
Nur Pujiati @cook_12760068
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar masak setelah resign.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang Telur Asam Manis
  2. Dimsum Ayam Goreng
  3. Bola Ubi Isi Coklat
  4. Pisang coklat kulit lumpia
  5. Bakwan Sayur
  1. Keciput
  2. Tumis Leunca Bawang Kucai
  3. Bistik Daging Giling
  4. Agar-Agar Sutra ala Ulphe