شیرینی بیژی

این شیرینی یکی از محبوب ترین شیرینی های کرمانشاه هستش... که خیلی خوشمزه و ترد و بیسکوییته.. خیلی هم کامل و سیرکنندس
مراحل تهیه
- 1
آرد و بیکینگ پودر و رازیانه را با هم مخلوط کنید. روغن حیوانی رو روی حرارت آب کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.
- 2
شیر و شکر را با هم مخلوط کنید و مرتب هم بزنید و به موادتون اضافه کنید.. زعفران هم اضافه کرده.
- 3
خمیر حاصله رو انقدر هم بزنید تا حدی که خمیر دیگه به دست نچسبد و یکدست شود
- 4
میتونید خمیر رو پهن کنید و به هر قالبی که دوست دارید در بیارید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید و بعد در روغن غوطه ور سرخ کنید تا حدی که طلائی شه.
- 5
من خودم به شکل محلیش که مدل بیضی شکله در آوردم. اندازه ۱ گردو برمیدارید پهنش میکنید و رولش میکنید وقتی که در روغن سرخ میکنید حسابی پف میکنه
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
برساق (بژی)
برساق یا همون بژی که به زبون خودمون میگیم یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمانشاه هست که خیلی راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزه س و عطر روغن حیوانی کرمانشاهی رو توش به شدت احساس میشه حتما درست کنید .#برساق #بژی #شیرینی #سرآشپز_طلایی #رازیانه #هل #سیاهدانه بانوی کرمانشاهی -
🔸بژی (شیرینی سنتی کرمانشاه)🔸
#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#شیرینی _محلی#بدون_تخم_مرغدهه 60_70 وقتی ما بچه بودیم خبری از دسر وژله هندونه نبود شب چله ها با خوراکیهای ساده مثل نخودچی کیشمیش و برگ زردآلو و... وشیرنی هایی که مامانا آماده درست میکردن دور هم جمع میشدیم به بگو بخند میگذروندیم یکی از شیرینی ها ی سنتی شهر ما هم بژی هست که خیلی خوشمزست این شیرینی رو هم به یاد اون زمونا درست کردم 🇮🇷 سمیه -
بژی کرمانشاهی
بژی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی شهر کرمانشاه است که با دستورهای متنوعی پخته می شود دخترک کورد -
شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایران است که هم راحت درست میشود و هم مقوی است .این شیرینی محبوب و خوشمزه برای تمامی مراسم ها مناسب است . Zah.raa.m -
بژی
#عکاس_هفتهبژی یکی از شیرینی های خوشمزه سنتی کرمانشاهی هست که قدمت دیرینه ایی داره همه خانم های کرمانشاهی خیلی استادانه درستش میکنن چون خودم متولد کرمانشاه هستم دوران کودکی این شیرینی سنتی رو در کرمانشاه امتحان کردم طعم نوستالژی جالبی برام داشت این رسپی رو از یسرا جان یاد گرفتم اگر شما هم دوست دارید یاد بگیرید با من همراه بشید امیدوارم تا حدودی حق مطلب رو توانسته باشم ادا کنم (با اجازه همه خانم های کدبانوی کرمانشاهی گل) Lida Aali -
بژی کرمانشاهی
#بژی#کرمانشاه#کلوچه_بژی#خوشمزهبژی یک نوع کلوچه بسیار خوشمزه وسالم که اصالت آن به کرمانشاه بر می گرده .به مناسبت روز کودک این کلوچه های خوشمزه رو با مامان خوشکلم برای دختر گلم درست کردیم جای همتون خالی دوستای گلم 🥰 میترا -
شیرینی محلی بژی مغزدار(برساق)
بژی شیرینی محلی کرمانشاهایندفعه بژی مغزدار با گردو ورازیانه هایده پرمهر۱۳۵۷ -
شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایران است که هم راحت درست میشود و هم مقوی است .این شیرینی محبوب و خوشمزه برای تمامی مراسم ها و همینطور عید نوروز مناسب است.#سرآشپز_طلایی Zah.raa.m -
شیرینی دانمارکی هلندی
#پیشبند_طلایی۲۳شیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوب ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها استفاده می شود. _فروغ_ -
پای سیب دارچینی
پای سیب یکی از شیرینی های محبوب منه. #پای_سیب #شیرینی #شیرینی_خانگی #پای_سیب_آذر #azar_cook آذر -
شیرینی آلمانی با مارمالاد توت فرنگی
این شیرینی های خوشمزه و ترد بر پایه کره هستش که طعم خیلی خوب و عالی بهش میده و درست کردنشون هم خیلی لذت بخش. ashpazi.fereshte -
نون پنجره ای خوشمزه🥨
سلام سلام به دوستای عزیزم 👋بنده امروز اومدم با نون پنجره ای بسیار لذیذ و محبوبما که خودمون خیلی این شیرینی سبکو دوست داریم و تو خونه به هر بهونه ای میپزیمالبته ی کم زحمت داره که اونم بیشتر زحمت سر پا وایسادن برای سرخ کردن موادهدر هر صورت امیدوارم از این دستور استفاده کنید و شیرینی های خوشمزه بپزید و کنار عزیزانتون میل کنید.شرمنده عکس یکم بی کیفیت شده#کنار_چای#نان_پنجره ای#خوشمزه Zizi00 -
کماج تابه ای
این کماج یک نوع نان صبحانه ای هست که خیلی سریع آماده میشه و برای سحری خیلی مناسب و خوشمزه ست.#رمضان_ایرانی آذر -
برساق (نان محلی کردستان)
برساق از نان های سنتی استان های لرستان،کرمانشاه،ایلام و همدان و هم چنین شهر های لک نشینی مانند بیجار،صحنه،بدره و دلفان است.برساق نانی است که شیرینه و در روغن سرخ میشه.#نانوا#سرآشپز_طلایی mry -
شیرینی برنجی
این شیرینی دوست داشتنی خیلی ترد و شکننده س که براحتی تو دهن آب میشهاین مقدار مواد حدودا ۳۵ تا شیرینی میشه Roya -
بژی کرمانشاهی خوشمزه ترین شیرینی خونگی
اینم از بژی ما منو مادرشوهرم درستش کردیم عالییییییی شد خوشمزه خوش طعم بهترین بهتریناس عاشق این شیرینی امشهر ما کرمانشاه 💐🥰💕😋 MFAH MFAH -
شیرینی دونات (عید)
#شیرینی_دونات#شیرینی_عید_بدون_فر#سرآشپز_طلایی#نوروزمحبوبیت شیرینی دونات در آمریکا آنقدر زیاد است که هرسال اولین جمعه ماه ژون را روز جهانی دونات نامیدهاند.طعم شیرینی دونات با آن بافت پفکی و تردش یک شیرینی بسیار محبوب در میان کودکان و بزرگسالان برای وعده صبحانه همراه شیر یا یک میانوعده دلپذیر همراه با چای است.امروزه با در دست داشتن موادهای اولیه بسیار زیاد و متنوع و ابزارهای حرفه ای در زمینه شیرینی پزی میتوان دوناتهای بسیار خوشمزه با ظاهری فانتزی و جذاب برای جشنها و میهمانیها تولید کرد.اولین بار در سال ۱۳۲۸ نمونه ی مشابه شیرینی دونات امروزی که خمیر شیرین سرخ شده ای بود در مغازه های ایران به فروش رسید. این شیرینی خوشمزه که پیراشکی نام داشت توسط فردی به نام خسروی، در مغازه آش در خیابان سی تیر تهران تولید می شد. در ایتدا تنها پیراشکی های مربایی، کرم دار، کلم و سیب زمینی در این مغازه تولید می شد اما بعد ها پیراشکی های گوشت و سوسیس و کالباس هم در این مغازه تولید شد که مشتریان فراوانی داشت. البته باید بدانید که دونات و پیراشکی با هم متفاوت هستند.شیرینی دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و گردی است که در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد و جزء شیرینی های محبوب به شمار می آید و در میان وعده ها آن را میل می کنند. این شیرینی خوشمزه از سرخ کردن خمیری خاص در روغن به وجود می آید و انواع مختلفی از آن در سراسر دنیا وجود دارد. Melina -
شیرینی آرد نخودچی
شیرینی متفاوت با آرد نخودچی بدون فر بافت ترد وشکننده و خوش مزه((من با نصف موادی که توی دستور هست درست کردم و تعدادش اون شیرینی های سمت راست تصویر هستش که قالب شیرینی نخودچی و ستاره ای دارن))سپاس از هنرمند بزرگوار @Fateme31385bZeynab
-
-
شیرینی دانمارکی
🌼در این روز زیبـا🌸برایتان یک حس قشنگ🌼یک شـادی بی دلیل🌸یک نـفـس عـطرخدا🌼یک بغـل یاد دوست🌸و دنیا دنیا آرزوی خوب دارم🌼پنجشنبهتون گلبــارون🌸زندگیتون به زیبایی گل هاشیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته میشه یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوبی هست که بیشتر برای پذیرایی در مجالس از اون استفاده میشه حتما بارها این شیرینی خوشمزه رو از قنادی ها تهیه کردید و تا به حال خودتون اونو درست نکردید درست کردن شیرینی دانمارکی از چیزی که فکر می کنید خیلی ساده تره و حتی نیاز به مواد اولیه ی خاصی هم نداره اگه موافق باشید با هم بریم سراغ طرز تهیه این رسپی خوشمزه 👌😍😋#سرآشپز_طلایی#شیرینی_دانمارکی Mozhgan Azhir -
شیرینی پنجره ای
#سرآشپز_طلایییه شیرینی خیلی خوشمزه و آسون .دستور های زیادی دربارش منتشر شده و بدون شیر ،آب و..... درست میشه. یه شیرینی خوشمزه و عالی که از قدیم تا الان طرفدار های خودشو داره. خیلی لذت بخش بود که زمانی که من داشتم تجربش میکردم مادرم هم سابقه تجربه شو داشت و راهنمایی و میکرد .پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .💐💐💐💐 nafas cook -
بژی کرمانشاهی
#سرآشپز_طلایی #بژی #شیرینی_محلی #شیرینی_کرمانشاهی #سرخکرده #کلوچه #کلوچه_محلی #کلوچه_کرمانشاهی ❤SAHAR 1374❤ -
طرز تهیه شیرینی دانمارکی به همراه نکات
شیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوب ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها استفاده می شودمنبع : سایت چی شی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 JOSEPH🌿 -
شیرینی کشمشی
پخت این شیرینی از چیزی که فکر میکردم خیلی آسونتره بافت عالی داره و مواد زیادی هم نمیخواد من با این مواد ۸ تا شیرینی دراوردم البته دیگه شما بستگی به اندازه تون داره،،خیلی آسونه پس همین الان دست به کار بشین درست کنید و با چای گرم توی این هوای سرد در کنار خانواده میل کنید 😍 کوک اسنپ هم یادتون نره😉#شیرینی_ایرانی ♡Fatmeh♡ -
-
شیرینی دانمارکی
#سرآشپز_طلاییشیرینی دانمارکی (یا شیرینی گل محمدی) از جمله معروف ترین شیرینی های خشکه banookord -
شیرینی گوش فیل الهام پز
یکی از شیرینی های خوشمزه ایرانی هستش که بیشتر در ماه مبارک رمضان کنار زولبیا و بامیه در شیرینی فروشها دیده میشه #ماه_رمضان #رمضان_ایرانی e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
اسنک نان
#تردنمکیاین شاید یکی از دم دستیترین و ساده ترین خوراکی های ترد و طعم دار باشه که میشه برای بچهها درست کرد آشپزخانهی مامک -
کلوچه عربی
این کلوچه یکی از خوشمزه ترین کلوچه های سنتی خوزستان هستش که بافت نرم و بسیار خوشبو و معطر و خوشمزه ای داره با تشکر از دوستگل هنرمندم @miss_masoom_1365 برای این دستور عالی Lida Aali -
شیرینی نان برنجی کرمانشاهی
نان برنجی از شیرینی های سنتی و معروف ایران و یکی از بهترین سوغات شهر کرمانشاه است که میتوانید به راحتی آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید#ایرانگردی#سفر_دوم#غرب #کرمانشاه#بیسکویت_نان_برنجی Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات