شیرینی بیژی

21 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
hengameh
hengameh @cook_12330160

این شیرینی یکی از محبوب ترین شیرینی های کرمانشاه هستش... که خیلی خوشمزه و ترد و بیسکوییته.. خیلی هم کامل و سیرکنندس

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ تا ۵ نفر
  1. ۳ پیمانهآرد
  2. ۲/۳ پیمانهشکر
  3. ۲/۳ پیمانهروغن حیوانی
  4. ۲ قاشق غذاخوریرازیانه آسیاب شده
  5. ۱ پیمانه شیر
  6. ۱/۴ پیمانهزعفران دم کرده
  7. ۱ قاشق مرباخوریبیکینگ پودر
  8. روغن مایع برای سرخ کردن

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    آرد و بیکینگ پودر و رازیانه را با هم مخلوط کنید. روغن حیوانی رو روی حرارت آب کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.

  2. 2

    شیر و شکر را با هم مخلوط کنید و مرتب هم بزنید و به موادتون اضافه کنید.. زعفران هم اضافه کرده.

  3. 3

    خمیر حاصله رو انقدر هم بزنید تا حدی که خمیر دیگه به دست نچسبد و یکدست شود

  4. 4

    میتونید خمیر رو پهن کنید و به هر قالبی که دوست دارید در بیارید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید و بعد در روغن غوطه ور سرخ کنید تا حدی که طلائی شه.

  5. 5

    من خودم به شکل محلیش که مدل بیضی شکله در آوردم. اندازه ۱ گردو برمیدارید پهنش میکنید و رولش میکنید وقتی که در روغن سرخ میکنید حسابی پف میکنه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

hengameh
hengameh @cook_12330160
در

دستورهای مشابه