Kue Lumpur kentang

Denydhen
Denydhen @cook_13509542
Madiun

Banyak kentang dirumah, dikasih mertua 😁 mayanlahh.. pengen bkin yg manis gurih ..😘

Kue Lumpur kentang

32 orang berencana membuat resep ini

Banyak kentang dirumah, dikasih mertua 😁 mayanlahh.. pengen bkin yg manis gurih ..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (kukus kupas haluskan)
  2. 500 grgula pasir
  3. 500 grt.terigu
  4. 200 grmargarine (lelehkan)
  5. 5 btrkuning telur
  6. 4 btrputih telur
  7. 1 ltrsantan
  8. 1 sdtvanili
  9. 1 sdtgaram
  10. 200 grkismis (untuk taburan)
  11. (saya tambahkan kelapa muda untuk taburan/toping)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik)

  2. 2

    Masukan garam dan vanili sampai terus dikocok

  3. 3

    Tuangi santan, aduk rata. Kemudian maaukan kentang halus dan t.terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata

  4. 4

    Terakhir tuang mentega cair dan aduk rata

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, poles dgn mentega. Tuang adonan hingga 3/4 penuh

  6. 6

    Tutup dan biarkan setengah matang, lalu taburi dengan kismis dan kelapa muda

  7. 7

    Tutup lagi, dan biarkan sampai matang /sampai bawahnya kecoklatan. Angkat dan sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba mom 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denydhen
Denydhen @cook_13509542
pada
Madiun
ig. @denydhen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa