Bihun Goreng ala Resto

Melisa Anriani
Melisa Anriani @melisaanriani
Medan

Rasanya udah mirip kayak yang di resto, cobain deh! Cocok buat sarapan karna nutrisinya yang cukup lengkap.

Bihun Goreng ala Resto

17 orang berencana membuat resep ini

Rasanya udah mirip kayak yang di resto, cobain deh! Cocok buat sarapan karna nutrisinya yang cukup lengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Secukupnyabihun jagung
  2. 1 butirtelur
  3. 4-5 ekorudang
  4. 2 siungbawang merah, iris
  5. 1 siungbawang putih, geprek lalu iris
  6. 2 batangdaun bawang, iris
  7. Secukupnyasayur-sayuran (saya memakai toge, sawi dan kol)
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyalada dan kaldu jamur
  12. Secukupnyamargarin/ minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan airnya, lalu tambahkan 1 sdm kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang dengan margarin hingga layu, sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur lalu orak-arik.

  3. 3

    Kemudian tambahkan udang, masak sebentar. Masukkan sayur-sayuran, aduk-aduk sampai agak layu.

  4. 4

    Masukkan bihun, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. (tambahkan garam jika dirasa asinnya kurang pas, kalo menurut saya sih udah cukup). Aduk rata hingga matang lalu koreksi rasa dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Anriani
Melisa Anriani @melisaanriani
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa