Tahu Saus Tiram

jessica latif
jessica latif @cook_4473990
Tarakan - Kalimantan Utara

Assalamu'alaykum ☺☺☺
Pengen masak yang praktis dan gak pake lama? Yuk,cobain masak ini. 😉😉😉

Tahu Saus Tiram

Assalamu'alaykum ☺☺☺
Pengen masak yang praktis dan gak pake lama? Yuk,cobain masak ini. 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 5-6 buahTahu
  2. 2 siungbawang putih (geprek,iris dadu)
  3. 1/2 buahbawang bombang (iris dadu)
  4. 1 buahcabe merah besar (iris miring)
  5. 1 buahdaun bawang (iris dadu)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 150-200 mlair
  9. 1 sdmtepung sagu (larutkan dengan sedikit air)
  10. secukupnyagula,garam,merica,kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tahu secara memanjang. Taburi dengan garam secukupnya. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Saus tiram: Tumis bawput+bawbombay hingga matang dan wangi. Masukkan cabe merah. Tumis lagi sampai matang. Tuang saus tiram+kecap manis. Aduk sampai rata. Tuang air,aduk rata,dan bumbui dengan garam+gula+merica+kaldu. Masak kuah sampai air mendidih. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan aduk rata. Tuang tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk dengan cepat dan rata sampai kuahnya mengental dan meletup2. Matikan api.

  3. 3

    Penyajian: tata tahu diatas piring. Kemudian siram dengan kuah saus tiram. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jessica latif
jessica latif @cook_4473990
pada
Tarakan - Kalimantan Utara
25 y'old who love baking and cooking. Makanan sederhana untuk keluarga tercinta 👫💗 IG @jessinsl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa