Martabak Kentang

Sebenernya males buat bikin ini karena prosesnya yg panjang dan berliku. Apalagi td ada drama gas abis dulu. Hihi
Tapi karena lagi pengen banget yowis lah di jabanin. Hehe
Martabak Kentang
Sebenernya males buat bikin ini karena prosesnya yg panjang dan berliku. Apalagi td ada drama gas abis dulu. Hihi
Tapi karena lagi pengen banget yowis lah di jabanin. Hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dulu kentangnya sampe mateng
- 2
Setelah kentang matang, tiriskan lalu potong dadu kecil. Iris tipis daun bawang. Campurkan keduanya dengan kornet dan 2 butir telur, bumbui dgn garam dan merica secukupnya.
- 3
Untuk membuat kulit martabak nya, campurkan tepung terigu dgn air (takaran nya dikira kira aja ya) jgn terlalu kental atau jgn terlalu encer. Terus masukin 2 butir telur, aduk sampai rata.
- 4
Panaskan teflon dgn sedikit minyak. Tuangkan adonan kulit digoyangkan merata ke seluruh permukaan teflon. Lalu taruh isian kentang tadi di tengah2, terus lipat menjadi berbentuk persegi. Kasih minyak lagi, tunggu sampe kering. Apinya kecil aja yaa.
- 5
Ulangi sampe adonan habis.
- 6
Untuk cocolan nya, iris2 cabe rawit, campurkan dgn kecap manis. Martabak pun siap disantap 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Kentang Martabak Kentang
Day4 #BikinRamadhanBerkesanMartabak kentang ini selalu hadir di tiap ramadhan... favorit suamiku banget... yg ngajarin bikinnya mertuaku sendiri.... dewi -
Martabak Kentang Martabak Kentang
(365) Satu lagi jajanan wong kito, khusus di kota kelahiran saya, ini menjadi varian kudapan gurih selain pempek . Jajanan yang murah meriah, karena bila tidak ada kentang isiannya diganti ubi kayu atau singkong, tidak lengakp rasanya pulang kampung bila tidak mencoba kudapan ini. Jajanan yang selalu mewarnai bakul penjual pempek keiling di kota saya.Martabak kentang Bentuknya segi empat seperti martabak telur , tapi ukurannya mini, isiannya adalah kentang jadi dinamakan Martabak kentang. Bisa disajikan dengan cuko atau cabe rawit.#BakerPad_Jajantraditional#CeritaDapurHariIni#Cookpad.Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan28.4 Dapoer-94 -
Martabak Kentang Martabak Kentang
Pernah liat postingan di instagramnya teh @dhilasina, langsung ngiler tapi baru sempat eksekusi sekarang. Resep aslinya pake bubuk kari, tapi berhubung pas mau nyampur bahan isi aku baru tau kalo bubuk kariku udah expired, jadinya berubah haluan deh pake bumbu instan basah dan gak kalah endeusnya lhoo, lebih pedes malah jadinya, yummm. Kalo ga suka pedas, jangan ditambahin merica lagi ya, takutnya malah mules, malah gak jadi #SiapRamadan deh 😁 Dapur Kanita -
Martabak Kentang Martabak Kentang
Sumber : Dewi MahardikaDi kulkas ada kulit lumpia nganggur. Pingin bikin martabak, tapi dengan rasa yang beda. Ublek2 cookpad, nemu resep martabak kentang. Cuss bikin..Wueenak ternyata..Bikin juga yuk... tanti.muji -
Martabak Kentang Martabak Kentang
Kangen sama uwak Anna Di Balikpapan.....teringat akan makanan favorite anak2 yg beliau buatkan .....bikin ketagihan krn dibuat dgn hati yg penuh kasih Sayang....Ini martabak bbrp bahan sy modif sendiri....Dan hasilnya....yummy....full rempah.... Ambar Kusuma -
-
-
Martabak Kentang Martabak Kentang
Apalah ya resep kok sederhana semua...^^ ini bekal kakak pagi ini. Martabaknya sudah mengenyangkan karena ada serutan kentang di dalamnya.. Muyassaroh -
Martabak Kentang Martabak Kentang
resep ini sudah disimpan lama tapi baru sempet dibuat sekarang. ternyata enak banget kaya martabak telur, garing diluar lembut didalam.cobain yuk mam.. Dapur Esmo -
Martabak Kentang Martabak Kentang
Manfaatkan kentang yang udah setahun tinggal di kulkas (2022-2023)🤭🤭🤭, Alhamdulillah nemu resep gorengan enak ala bunda @Ana_Puspita ,dengan sedikit penmbahan bahan#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#PejuangGoldenBatikApron Inhapunyadapur -
Martabak Kentang Martabak Kentang
Hujan2 mager saya buat cemilan aja sambil nonton TV mantull gaes 😋 Laurent Chandra -
Martabak Kentang Martabak Kentang
Menu gorengan selalu menggoda iman, seperti Martabak Kentang ini wkwkkwwWalaupun minyak harganya selangit, tetep saja ada yang kurang kalau harus ngga makan gorengan wkwkwOh iya, untuk kulitnya ini saya pakai kulit lumpia basah/risol buatan sendiri, pakai yang sudah ready di pasaran juga bisa lhoo.#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar