Mujair sup asam pedas

Izza Anik Chanifa
Izza Anik Chanifa @izzamasak
KDR - SBY - BDG - TPE

Pengen yang seger2 tapi anget? Sup ini cocok menemani suasana mendung/hujan 😊😊
Lagi pengen sup ikan. Adanya cuma mujair, ya sudahlah dimasak saja. Hasilnya segerrr memuaskan

Mujair sup asam pedas

Pengen yang seger2 tapi anget? Sup ini cocok menemani suasana mendung/hujan 😊😊
Lagi pengen sup ikan. Adanya cuma mujair, ya sudahlah dimasak saja. Hasilnya segerrr memuaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan mujair
  2. 2 buahjeruk lemon
  3. 2 buahtomat
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaGula garam merica
  9. 3 buahCabai merah
  10. secukupnyaCabai rawit
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmlengkuas
  13. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan merica bubuk & air jeruk lemon perasan

  2. 2

    Potong dadu wortel & haluskan bumbu2. Geprek lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Tambahkan bawang bombay & lengkuas. Tumis sampai harum. Tambahkan air masukan wortel

  4. 4

    Setelah beberapa saat baru masukan mujair & potongan tomat

  5. 5

    Terakhir peraskan jeruk lemon diatasnya. Tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa. Jika kurang pedas tambahkan potongan cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izza Anik Chanifa
Izza Anik Chanifa @izzamasak
pada
KDR - SBY - BDG - TPE
A lecturer 📚 , wife 👑 & traveler 🏄Memasak untuk membahagiakan orang2 tercinta, memasak untuk refreshing di tengah kesibukan 😉Semoga bermanfaat resep2 saya yg simpel.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa