Sup Mujair Asam Pedas

06/06/18
#BikinRamadanBerkesan #22
Favorit Suami. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah. Sukanya digoreng aja. Pas pertama dulu mau kumasakin ini, sebenernya dilarang sama Suami.😆
Katanya dia nggak mau kalau ikannya berkuah. Setelah kuyakinin kalau aku udah sering masak ini dan rasanya enak, baru deh dibolehin.
Eh begitu mateng dan nyobain, makan nambah terus. 😂
Disini saya masaknya nggak terlalu asem soalnya lagi nggak punya belimbing wuluh. Kalau ada, boleh ditambah belimbing wuluh dua atau tiga buah.
Sup Mujair Asam Pedas
06/06/18
#BikinRamadanBerkesan #22
Favorit Suami. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah. Sukanya digoreng aja. Pas pertama dulu mau kumasakin ini, sebenernya dilarang sama Suami.😆
Katanya dia nggak mau kalau ikannya berkuah. Setelah kuyakinin kalau aku udah sering masak ini dan rasanya enak, baru deh dibolehin.
Eh begitu mateng dan nyobain, makan nambah terus. 😂
Disini saya masaknya nggak terlalu asem soalnya lagi nggak punya belimbing wuluh. Kalau ada, boleh ditambah belimbing wuluh dua atau tiga buah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujair, buang bagian dalam dan insangnya. Insang harus dibuang ya supaya nggak amis.
- 2
Lumuri ikan dengan air lemon, diamkan selama 5-10 menit.
- 3
Tumis bumbu. Tambahkan gula, garam, dan peyedap. Setelah beberapa saat, tambahkan air.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak hingga matang. JANGAN keseringan diaduk ya... Nanti ikannya hancur.
- 5
Masukkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Masak hingga agak layu.
- 6
Matikan api dan sajikan.
Resep Serupa
-
Mujair sup asam pedas Mujair sup asam pedas
Pengen yang seger2 tapi anget? Sup ini cocok menemani suasana mendung/hujan 😊😊Lagi pengen sup ikan. Adanya cuma mujair, ya sudahlah dimasak saja. Hasilnya segerrr memuaskan Izza Anik Chanifa -
Sup Asam Pedas Sup Asam Pedas
Enak banget nih...rasanya mirip sup bibir ikan yg di resto2 mahal itu...tp ini versi murahnya😆😆Bisa dibagi untuk 10-12 mangkok sup yg di resto2 Yulita Kitchen -
-
Sup Asam Pedas Sup Asam Pedas
Tema Chinese Food cocok untuk Januari menyambut tradisi imlek bagi yg merayakan. Sup ini familiar di resto2 Chinese. Tastenya asam, gurih, asin, pedas, tapi tidak manis. Penambahan gula hanya sekedar untuk mengimbangi rasa asam dan asin saja, tidak menonjol di sini.Saya tidak memberi irisan rawit untuk foto tsb, lantaran ini porsi untuk Si Bungsu yang bukan penggemar pedas.Selamat mencoba 🌸 Iris May -
Sup Pare Asam Pedas Sup Pare Asam Pedas
Untuk "labu an hati", aku punya pare yg pahit tapi menggoda 😏 biar godaan si pare ini menyegarkan, aku olah jadi sup asam pedas, dipadukan dengan udang. Tak tambahin pempek udang yang tinggal selonjor aja jadi isian biar makin nampol.Di tengah udara yg panas ini kan enak makan yang berkuah seger! Apalagi sup pare ini punya rasa yang komplit dalam satu sajian...asin, gurih, sedikit manis, asam dan pedas!! Pas untuk sajian menu makan siang 🥰#MasakLabu#CookpadCommunity_Solo Erowati -
Sup asam pedas Sup asam pedas
Sometime we feel something wrong inside, every food didn't feel good in our tongue. Maybe this SOURY HOT SPICY SOUP become your solution. Check it dot friends. (Kadang ada sesuatu yg terasa tidak nyaman pada diri kita. Semua yang kita konsumsi terasa tidak enak di lidah. Mungkin Sup Asam Pedas ini bisa menjadi pemecahan nya. ABBESARDADI -
Sup Cumi Asam Pedas Sup Cumi Asam Pedas
Kemarin saya lagi sok sibuk, sedari pagi udah rempong bikin pesenan dll. Jam kayanya muter cepet banget, tahu-tahu udah siang dan belum masak buat makan siang, padahal jam 3 mau belajar bikin karipap bareng teman-teman COMBO dan belum nyiapin bahan-bahannya juga. Waduh, masak apa ya buat makan siang? Langsung kepikir cumi yang udah diturunin di kulkas bawah, bikin sup asam pedas saja deh. Karena anak saya belum bisa makan pedas, jadi saya bikin 2 versi, cabe saya tumis terpisah dan dimasukkan terakhir.Sup cumi ini sekaligus untuk meramaikan #ComboNgabibita_Dikuahin bareng #CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 fransiska arie -
-
Sup Cumi Asam Pedas Sup Cumi Asam Pedas
Sup cumi asam pedas yang segar dan berselera, harum cuminya berasa banget.. tapi ga amis karena dimasak dengan air jeruk lemon dan tomat.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Sup Tuna Asam Pedas Sup Tuna Asam Pedas
Karena kalau makan saya lebih suka makan yg berkuah, jadinya sering bgt masak ini 😆dan kalau masak, saya tidak pernah menambahkan penyedap rasa ataupun kaldu bubuk ke masakan saya 🙏 Nia -
Sup Nila Asam Pedas Sup Nila Asam Pedas
20 September 2016Source : mba manda 😍😘Makasii mba 😉Ini sup segerrr bangett, cara makannya cabe rawit itu digerus yah... dijamin seger dan pedess mantebbb...Oiya, saya skip air asam jawanya diganti sedikit air perasan jeruk nipis jd tambah segerrr 😍😄 iti Resti Nsh -
Sup Nila Asam Pedas Sup Nila Asam Pedas
#menubukapuasa#silahturahmikesahabat2Source : mba manda (Amanda Zafira) iti Resti Nsh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar