Sup Mujair Asam Pedas
06/06/18
#BikinRamadanBerkesan #22
Favorit Suami. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah. Sukanya digoreng aja. Pas pertama dulu mau kumasakin ini, sebenernya dilarang sama Suami.😆
Katanya dia nggak mau kalau ikannya berkuah. Setelah kuyakinin kalau aku udah sering masak ini dan rasanya enak, baru deh dibolehin.
Eh begitu mateng dan nyobain, makan nambah terus. 😂
Disini saya masaknya nggak terlalu asem soalnya lagi nggak punya belimbing wuluh. Kalau ada, boleh ditambah belimbing wuluh dua atau tiga buah.
Sup Mujair Asam Pedas
06/06/18
#BikinRamadanBerkesan #22
Favorit Suami. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah. Sukanya digoreng aja. Pas pertama dulu mau kumasakin ini, sebenernya dilarang sama Suami.😆
Katanya dia nggak mau kalau ikannya berkuah. Setelah kuyakinin kalau aku udah sering masak ini dan rasanya enak, baru deh dibolehin.
Eh begitu mateng dan nyobain, makan nambah terus. 😂
Disini saya masaknya nggak terlalu asem soalnya lagi nggak punya belimbing wuluh. Kalau ada, boleh ditambah belimbing wuluh dua atau tiga buah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujair, buang bagian dalam dan insangnya. Insang harus dibuang ya supaya nggak amis.
- 2
Lumuri ikan dengan air lemon, diamkan selama 5-10 menit.
- 3
Tumis bumbu. Tambahkan gula, garam, dan peyedap. Setelah beberapa saat, tambahkan air.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak hingga matang. JANGAN keseringan diaduk ya... Nanti ikannya hancur.
- 5
Masukkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Masak hingga agak layu.
- 6
Matikan api dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar