Cumi asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Danti Dharmika Iryanta
Danti Dharmika Iryanta @mamidanti
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 500 grcumi segar
  2. 1bawang bombai
  3. 3bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 1tomat merah
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 3 sdmkecap
  8. 3 sdmss sambal
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. Irisancabe rawit sesuai selera
  11. Garam
  12. Gula
  13. 2 buahjeruk nipis
  14. 2 sdttepung maizena
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tintanya

  2. 2

    Potong sesuai selerA

  3. 3

    Rendam bersama perasan jeruk nipis 10 menit saja

  4. 4

    Cuci bersih cumi

  5. 5

    Iris halus bawang putih bawang merah tomat, iris kasar bawang bombai

  6. 6

    Tumis semua rajangan sampai harum, lalu masuk kan cumi tumis setengah matang

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, masukkan aneka saos, garam, gula. Tes rasa, jika dirasa cukup, masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kental. Proses ini kurleb 15 menit. Jangan kelamaan, nanti alot.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Danti Dharmika Iryanta
Danti Dharmika Iryanta @mamidanti
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisyor (Pisang Kopyor)
  2. 101. Es Potong Strawberry
  3. Setup Nanas
  4. Setup Leci
  5. Bakwan jagung sayur
  1. Tumisan apa adanya
  2. Dadar gulung Polkadot
  3. Tumis Toge Bawang Putih
  4. Omelet Kornet ala anak kosan