برياني دجاج مع الخضار
اشواق @cook_13490697
برياني دجاج مع الخضار
الخطوات
- 1
نكشن البصل المكعبات ونضيف له بهارات البرياني ثم نضيف له الدجاج ونحركه شوي
- 2
بالخلاط نحط الطماطم ومعجون الطماطم ونصبه على الدجاج ثم نضع الملح وباقي البهارات والزبادي ونضيف له شوي ماء ونقطع الخضار مكعبات كبيره شوي ونضيفها للدجاج ونسكر عليه لما ينضج
- 3
نسلق الرز 3 ارباع استواء مع شوي زيت وفلفل اسود واعواد قرفه وهيل وماجي ابيض
- 4
ننقع الزعفران وغطا ماء ورد ومويه مغليه في كاسه شاهي ونقلي البصل الحلقات
- 5
في قدر نظيف نحط طبقه دجاج ثم طبقه رز وطبقه دجاج ثانيه مع شوي من المرقه تبعه ثم طبقه رز ونصب منقوع الزعفران اخر شي على الوجه ونتركه على نار هاديه 20 دقيقه
- 6
بعد الغرف نزين الوجه بالبصل المقلي والبقدونس وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
برياني دجاج بالخضار المشكلة برياني دجاج بالخضار المشكلة
اعشق الخضار في الوصفات و أحب الإبداع في الطبخ
-
-
-
-
-
برياني دجاج برياني دجاج
#طبختها_بحب[يعتبر طبق البرياني من الأطباق الهندية المشهورة التي انتشرت بعد ذلك إلى جميع الدول العربية ومن الأكلات المطلوبة والمرغوبة من قِبل أفراد العائلة، يتكون هذا الطبق من الأرز طويل الحبة واللحم أو الدجاج أو السمك أو الجمبري، ويضاف إليه مزيج من البهارات الهندية التي تمنحه الطعم والرائحة المميزة، ويتم عمل البرياني بطرقٍ مختلفة بحسب أذواق وعادات كل دولة وعائلة،ويُقدم بعد إضافة المكسرات والزبيب على سطح الطبق، وراح اقدم لكم هذا البوست طريقة عمل البرياني بالدجاج (بطريقتي) ]
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5445236
التعليقات