#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsaKebetulan banget belimbing wuluh depan rumah berbuah lebat, ambil beberapa buat dijadikan bahan masak. Biasanya belimbing wuluh digunakan sebagai penambah rasa asam, kali ini dimasak yang bisa dimakan sekaligus menambah kesegaran 😋

Pagi2 Kepengin bikin acar tp kehabisan cuka...akhirnya memanfaatkan bahan yg ada di dapur,alhamdulillah yummy...

Belimbing wuluh? Hmmm kebayangkan asamnya?kali ini Saya mau masak acara kuning asam, manis, gurih dengan Kaldu bubuk ayam Halawa yang sudah bersertifikasi Halal. Pasti segar. Untuk mengurangi rasa asam pada belimbing wuluh dgn cara Iris memanjang buang bagian tengahnya (bagian yg ada bijinya). Jadi makan belimbing dengan senang hati tanpa main mata😄.#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTimlo23#GenerasiAprontis (w22)

Karna cuaca sedang panas dan pengen yg seger-seger pas makan, akhirnya buat acar timun ehh cuka nya lagi exp date jadi memanfaatkan bahan yg ada pokok bisa seger 😬

Salah satu menu imlek yang biasa tersaji adalah olahan ikan bandeng. Olahannya ada yang dibakar, digoreng, dikuah kuning, dipepes dan lainnya. Dan bagi masyarakat Tionghoa ikan melambangkan simbol rejeki dan keberuntungan.Kali ini bikin ikan bandeng acar kuning pake belimbing wuluh sebagai pengganti cuka makan. Rasanya gurih asem manis segar. Beli ikan bandengnya yang kecil biar digoreng jadi kriuk.Selamat tahun baru Imlek bagi yang merayakan..#Posbar#ChineseFood2025#ikanbandeng#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#imlek#ikanacarkuning

Ada ikan mas tapi agak kecil" sekilo isi 7 ekor, mau dibikin pepes tapi daunnya tidak ada (edisi males nyari), akhirnya aku eksekusi saja menjadi Ikan Mas Bumbu Acar Belimbing Wuluh, selain Gampang dan gak ribet juga tidak terlalu menyita waktu, mengenai rasa jangan ditanya pokonya endez, gurih, agak asem dari irisan belimbing wuluh dan tidak pedas jadi anak" pun bisa menyantapnya#TiketGoldenBatikApron

Kangen masakan ibu.Biasanya ibu masak acar ini ikannya bandeng goreng.Kali ini ikannya saya pakai belanak supaya si kecil bisa makan juga.Setelah tanya resep ke ibu,akhirnya dieksekusi deh.Harusnya selain ikan,pakai wortel dan timun yang dipotong korek api.Tapi saya hanya pakai ikan,sedangkan timunnya sebagai lalapan dan ditemani sambal bajak.Masak yuk moms dan share yaa ^.^

acar sawi keriting ini bisa disimpan selama 10 hari di kulkas, sehingga saya bisa bikin banyak untuk persediaan sayur pada bekal nasi atau sebagai pelengkap makan malam tanpa ribet masak sayur lagi.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bali#Acar#Sayuran

Rasanya kalau makan tanpa acar ada yang kurang terutama pas makan martabak, gulai, empal, mie ayam, sate atau nasi goreng.

#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#CookpadCommunity_Surabaya#CookingwithXavierKitchen#XavierAprontiske_10

Acar digunakan sebagai pelengkap makanan, agar semakin segar dan kaya rasa 😊 Contohnya, nasi goreng, mie goreng, martabak telor dll.

Acar bening mentimun bisa di sajikan bersama martabak telur,ikan panggang atau pun nasi goreng.