Pecak terong

Ini salah satu resep masakan favorite saya dan suami. Bikin nambah terus dan terus 😅. Pertama kali ngerasain pecak terong kebetulan dari dapur sendiri, buatan mamak. Sejak itu langsung ketagihan (bilang aja doyan makan ) 😏
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong sesuai selera lalu dibakar sampai lembut.
- 2
Haluskan bumbu bumbu yg sudah disiapkan. Saya lebih suka diuleg.
- 3
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng sampai wangi.
- 4
Masukkan pete, tumis bersama bumbu sampai matang. Masukkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan instan.
- 5
Aduk sampai mendidih kembali, masukkan garam, penyedap rasa. Cek rasa. Bila sudah pas kemudian masukkan kemangi dan terong yang sudah dibakar. Aduk sebentar dan perlahan sampai meresap (jangan lama lama ya bisa hancur). Kemudian matikan api dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Pecak Terong Bakar Pecak Terong Bakar
Baru kali ini rasain dan tentunya pertama kali masak pecak terong, ternyata enak ya..Rasa kencurnya, pedesnya juga..bikin nambah nasi aja..alhamdulillah nikmat tak harus selalu mahal..🙏😄Source : pawonku#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#PecakTerongBakar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia.#MurahMeriah#SiapRamadan Andrenia Giawati -
Pecak Terong Pecak Terong
Terong salah satu makanan kedoyanan saya. Apa sih yg saya ga doyan 😂 nah kali ini mau masak pecak terong asli dari banyumas, bener ga sih? Astrina Dianingtyas -
Pecak terong Pecak terong
Masakan hasil recook dari Mba @ Isya Aoyesha rasanya enak ....berhubung yg ada di kulkas cuma terong bulat maka pake bahan seadanya aja resep asli dgn terong ungu dan pete, dan terong dibakar terlebih dahulu, krna pengen cepet terong sy goreng aja..n ga punya pete jadi seadanya hasilnya ttp endeusss. Harijah Harun -
Pecak Terong Pecak Terong
Source : Cici Andriyani|dapurciciandriyani22 Desember 2020Selamat Hari Ibu bagi semua wanita yang telah berjuang tiap detiknya demi keluarga dan buah hati tercintaPosbar kali ini dalam rangka memperingati Hari Ibu bersama GACC Group Alumni Cookpad Class saya menyiapkan menu Pecak Terong ketika mama masi ada lumayan sering menyiapkan menu ini dengan beberapa variasi bahan utama, lele, terong, telur hingga tahu tempeMenu ini sedap dengan tambahan daun kemangi yang segar#GACC_KesukaanIbu#Cookpadcommunity_denpasar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. .#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAkesembilan Herlyna Dhitian -
Pecak Terong bakar Pecak Terong bakar
Pecak merupakan salah satu olahan bahan makanan khas pemalang. Pecak identik dengan kuah santan dan pedas. Pecak ini bisa menggunakan tempe, tahu, terong, dll. Didaerah pemalang, ada salah satu rumah makan yang terkenal dengan pecak welut (red: belut). Monggo yang melewati pemalang, atau orang pemalang bisa dicoba pecak welutnya, eitsss tapi nanti ya kalo korona ilang Ana Rozanah -
Pecak Terong Pecak Terong
Menurutku terong tuh Mau dimasak apa aja enak..Kali ini saya nyoba masak pecak Terong. Ini pertama kali saya makan dan masak pecak terong. Wih, kuahnya sedep. Gurih pedas manis. ❤️.Pecak terong sering kali menggunakan terong ungu di belah tapi tidak sampai putus lalu di bakar baru di masak pecak. Tapi kali ini saya pakai terong hijau saya potong dan dikukus.Trims mba Agustin nur hasanah resep pecak terongnya#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Agustin#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_kutaikartanegara Devi Aini -
✔️51. Pecak Terong Kuah Santan ✔️51. Pecak Terong Kuah Santan
Minggu ini temanya sayur katek daun disini saya pilih terong ungu kebetulan ketemu resepnya mba @Ishanana78 kebetulan belum pernah masak resep pecak terong kuah santan, pas liat bahan bahannya semunya ada langsung dehh cuss eksekusi simple enakk😍 yuk cobain jugaa 🤗#week35#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#cookpad_Communitypalembang#Wongkito_Sayurapobukan#Bundanabeel#terongungu#pecaksantan Dhini_Burhanudin -
PECAK TERONG (175) PECAK TERONG (175)
Perdana bikin Pecak Terong...recook resep mba @frielingga...ternyata mantap...suami smp ketagihan...enak katanya...#BelanjaIdeDiPasarCookpad Terong Ungu dan Santan Instan...jadi deh...biar dapet #SarungTanganCookpad..mudah2an rejeki...#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CocomtangPost Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Pecak Terong Pecak Terong
Posbar #SayurTakBerdaun kali ini masak salah satu sayur favorit seisi rumah, yaitu terong.Awalnya mau di masak sambel aja, eh tapi ada resep terongnya koq di bakar. Nyobain aja gimana terong di bakar itu 🤭Ternyata enak juga lho. Apalagi pas makan di kasih kemangi jadi nambah dan nambah nasinya 🤭😃Mbak @kritezuha pecak terongku udah matang lhoo...Mbak @EtikSetiya ra pengen ta iki 😂#GAS2025#SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Malang#week2 Netty Suherlis -
Pecak Terong Pecak Terong
Pecak terong, hidangan terong yang dimasak pedas gurih, dengan santan yang creamy serta sensasi segar kencur dan aroma smoky terong.Sumber resep: Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian (16103358)#BALONChallenge 13/26 #SayurTidakBerdaun #CookpadCommunity_Jakarta #CFDPaseban_SayurTakBerdaun Elia Wahid -
Pecak Terong Pecak Terong
Aku ga tau resep aslinya gimana, hasil liat resep yang berjibun 😁 dan akupun sebenarnya kurang suka terong, kalo masak terong itu khusus buat suami soalnya dia doyan banget. Aku cuma makan kuahnya doang pake nasi 😂 masak pecak terong pun ini baru pertama kali, udah gitu pake ngasal masaknya 😁 tapi teteuup masak dengan senang hati biar endolitahh 🤤 dewintaep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar