Pastel bawang mudah dan murah || cocok untuk jualan atau camilan

raga fatmi
raga fatmi @cook_13462403
Jawa Timur

Lagi pengen nyemil yang gurih-gurih, yang mudah dan bahan-bahan yang ada di dapur, jadi kepilih pastel isi bawang goreng... (Resep Sebelumnya) 😊😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13-14 biji (kecil)
  1. Bawang goreng (cek resep bawang goreng sebelumnya)
  2. 125 gramtepung terigu (segitiga biru)
  3. 30 grammentega (blue band)
  4. 40-50 mlair dingin
  5. Secukupnyagaram dan penyedap rasa (boleh masako dll)
  6. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung dengan mentega sampai seperti pasir

  2. 2

    Tambahkan air dingin uleni hingga kalis

  3. 3

    Ambil adonan sedikit/sesuai selera dan pipihkan (saya manual gak pake mesin gilingan)

  4. 4

    Taruh secukupnya bawang goreng (maaf fotonya buram, kamera eror) lalu bentuk seperti pastel pada umumnya 😆

  5. 5

    Hasil akhirnya

  6. 6

    Kalau mau di goreng pakai minyak panas lalu kecilkan api dan masak hingga kecoklatan dan tiriskan

  7. 7

    Nah kalau saya sisanya taruh di freezer buat stok nanti atau besok 😊 jadi siap goreng.

  8. 8

    Tips menyimpan pastel di freezer yaitu tata dulu ditempat yang terbuka masukkan freezer kurang lebih 30 menit hingga beku lalu pindahkan ke wadah yang tertutup tata dengan rapir jika hendak di goreng keluarkan pastel dan diamkan hingga suhu ruang ya, lalu digoreng seperti biasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

raga fatmi
raga fatmi @cook_13462403
pada
Jawa Timur
Bukan karena menjadi mahasiswa lantas hanya pergi ke kampus dan pulang, saya suka berdagang dan suka memasak jadilah saya jualan masakan-masakan saya di sekolah-sekolah untuk mendapat uang saku lebih. Selalu mencoba dan melakukan apa yang di suka itulah yang saya lakukan.Semoga resep yang saya tulis bermanfaat dan banyak yang suka... Amin
Lebih banyak

Resep Serupa