Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras. En un bol batir las yemas con el azúcar.
- 2
Pisar las bananas
- 3
Agregar la harina, leche y aceite de a poco a la mezcla de yemas con azúcar.
- 4
Batir las claras a punto nieve. Una vez realizado esto mezclar con las bananas ya pisadas.
- 5
Juntar las dos mezclas en un solo bol. Mandar al horno por 40 min aproximados.
- 6
La esencia de vainilla se puede agregar a lo último o si no bien yo entre taza y taza de harina iba agregando unas gotas para ayudar al batido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Soneyro le encantará ver cómo quedó.
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