Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 30 LbrKulit lumpia
  2. 1 butirPutih telur, kocok (utk perekat)
  3. 2 siungBawang putih, cincang
  4. 150 grDaging ayam, cincang
  5. 150 grUdang kupas, cincang
  6. 1 bhWortel ukuran sedang, potong korek api
  7. 1 1/2 sdtTepung maizena, larutkan dg sedikit air
  8. Bumbu :
  9. 1 sdmkecap ikan (asin)
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat isi : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
    Masukkan daging ayam dan udang cincang, aduk hingga berubah warna.
    Masukkan wortel & juga semua bahan bumbu, aduk hingga rata. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk & masak hingga matang, angkat & biarkan dingin.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, beri 1 sdm isi lalu lipat seperti amplop. Rekatkan dg putih telur.
    Goreng sampai berubah warna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diny Rachmia
Diny Rachmia @DIRA_ID
pada
Langsa, Aceh (NAD)
IG : @dini_rachmia
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo Diny, ada email dari tim cookpad. mohon diperiksa ya. Jika tidak ada mungkin masuk ke spam :) terima kasih..

Resep Serupa