Nagasari pisang

yosisan
yosisan @yosisan21

dont judge by the cover 😀 rasa boleh di adu deh... enakk banget 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok
  2. 150 grtepung beras
  3. 1 sdmlebih tepung sagu tani
  4. 500 mlsantan
  5. 100 grgula pasir
  6. sejumputgaram
  7. 1lb daun pandan
  8. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dan tepung sagu dengan sebagian santan, aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Didihkan sisa santan,gula pasir,pandan,garam,jika sudah mendidih kecilkan api, masukkan adonan tepung beras,aduk rata dan cepat agar tidak bergerindil, jika dirasa kurang lembek bisa ditambah santan/ air

  3. 3

    Siapkan daun pisang yang sudah dibelah2, daun nya harus agak layu ya bun,jika dirasa kurang layu bisa dijemur dlu,atau dikukus sebentar agar layu.saya pakai daun yang sudah tua jadi warna nya menguning dan sudah layu

  4. 4

    Tuang 1 centong adonan yang sudah matang dan agak dingin tadi diatas daun,pipihkan dengan centong dan letakkan potongan pisang diatasnya lalu tutup lagi dengan adonan.

  5. 5

    Panaskan kukusan lalu kukus kurleb 20 menit, setelah matang matikan api dan siap dihidangkan 😊

  6. 6

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yosisan
yosisan @yosisan21
pada
fulltime mommy | baking & cooking addict | otodidak
Lebih banyak

Resep Serupa