Tongkol cuwe' cabe hijau

Queeny
Queeny @cook_2598164
Depok

Yuk ah masak yg simpel2 aja.. yg penting uenaak!

Tongkol cuwe' cabe hijau

12 orang berencana membuat resep ini

Yuk ah masak yg simpel2 aja.. yg penting uenaak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 kranjangtongkol cuwe utuh (isi 3)
  2. 10 bhcabe hijau kriting
  3. 5 bhrawit hijau
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyaminyak utk menumis
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 3 cmlengkuas , geprek

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Cuci ikan, buang kepala & durinya. Ambil daging ikannya saja. Goreng sebentar. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau & cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu iris & daun salam + lengkuas hg harum. Tmbhkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian masukkan air. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan ikan cuwe yg telah digoreng masak dg api kecil hg bumbu meresap.

  5. 5

    Tips goreng ikan cuwe. Api kecil, tutup wajannya. Krn pasti akan meletus2, matikan api dulu kalo mau balik ikannya. Setelah dibalik, baru nyalakan lagi apinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queeny
Queeny @cook_2598164
pada
Depok
Mom of two. Cooking & baking itu menyenangkan lho.. Apalagi apa yg qt buat atau apa yg qt masak disukai keluarga. Puaass rasanya! Yang aq tulis disini adalah resep masakan sehari2 yg biasa aq masak untuk mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa