Siomay ikan tenggiri

Melati Ananda
Melati Ananda @melatianandaa

Sekeluarga pd doyan bgt makan somay trmasuk baby , ini resep yg paling cocok di aku, rasanya mirip seperti batagor cuplis ( sebijinya 11 rb 🤭 ) , mndingan buat sendiri yaah mom, lebih hemat irit uang belanja 🙈🙈
Klo somaynya gak habis , bs disimpen di freezer ( khusus yg siomay ya bukan tahu, telur atau kol )
Dan bs digoreng lg ( lebih demen di goreng kalo aku )
Bumbu kacang jg bs di simpen dikulkas, kalo mau makan tinggal di angetin.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri (haluskan)
  2. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  3. 60 mlsantan instan (ukuran kecil)
  4. 300 grtepung sagu
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 1 butirtelur
  9. 3 sdtgaram (sesuai selera)
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyalada
  12. Pelengkap :
  13. 10 buahtahu goreng segitiga
  14. Kol (gulung, kukus)
  15. Telur rebus
  16. Pare (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu siam dan haluskan, campur kedalam daging ikan tenggiri, aduk rata dengan bumbu, telur dan daun bawang dan santan

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu, garam, kaldu jamur dan lada

  3. 3

    Sendok adonan kedalam panci kukus yg sudah mendidih airnya

  4. 4

    Belah tahu dan tmbhkan adonan ikan diatas tahu, gulung kol, masukan adonan ke dalam pare yg sudah dibelah dan dibersihkan, kukus hingga matang

  5. 5

    Jadi deh siomay nya.. (resep bumbu kacang terpisah ya moms)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Vivi
Vivi @hervyanti
Pake santan apa ga basi ya kl disimpan lama di freezer?

Ditulis oleh

Melati Ananda
Melati Ananda @melatianandaa
pada
💖 Sharing my kitchen happiness 💖
Lebih banyak

Resep Serupa